Мы продолжаем с того места, откуда мы уехали, чтобы поближе познакомиться с различными овощами, фруктами и тенденциями в еде и напитках. Ваши энтузиасты знают. Ранее мы сообщали о продуктах, которые скоро войдут в нашу жизнь, таких как моринга, мука из тефа и амарант, которые относятся к числу тенденций в еде и питье будущего, и мы узнали их поближе. Дальше идет еще один овощ, словно возвращающийся из прошлого и входящий в нашу жизнь. Держись крепче! Мы познакомим вас с одним из самых разных овощей на свете - фиолетовым картофелем. Он раскроет вас своим цветом и потрясет трон классического картофеля своей пользой.
Встретив его, вам захочется увидеть его на рынках и даже приготовить фиолетовое пюре. Мы гарантируем, что вы будете поражены этим натуральным красящим овощем. 
Фиолетовый картофель, также известный как убес, с удовольствием употребляют во многих блюдах и десертах, от мороженого до хлеба, от молочных коктейлей до еды. Давайте узнаем больше о фиолетовом картофеле, не давая дополнительных подсказок, как его использовать.
Что такое фиолетовый картофель? Где растет?
Пурпурная картофельная ветка, также известная как пурпурный батат. Некоторое время его употребляли как суперпродукт во всем мире. Так в чем же мудрость этого фиолетового картофеля? Этот овощ, который на латыни называют «Dioscorea alata», является младшим братом сладкого картофеля. Фиолетовый картофель, по вкусу напоминающий сладкий картофель, рождается и выращивается в Индонезии и на Филиппинах.
У него умеренно сладкий вкус, как у сладкого картофеля, темная кожица и пурпурный цвет внутри. Этот цвет также приносит ему свои преимущества. Этот сорт картофеля, который имеет естественный цвет, зависит от почвы, в которой он растет, и от содержащихся в ней пигментов. Не думайте об этом как об искусственном растении, это совершенно естественно. Он также используется почти во всех рецептах, в которых картофель и сладкий картофель можно или нельзя. Давайте посмотрим на его преимущества и возможности использования.
Польза фиолетового картофеля
Пора узнать о пользе этого прекрасного овоща. Запишите это.
Для чего нужен фиолетовый картофель? Где встречается фиолетовый картофель?
Мы начинаем рассказывать. Фиолетовый картофель можно использовать как краситель и как ароматизатор во многих вещах, о которых вы можете подумать. Например; Такие материалы, как мед, фундук, арахис и фиолетовый картофель, можно измельчить, чтобы сделать кремы, которые можно намазывать и есть на хлебе за завтраком. Хотите испечь пурпурный хлеб? У него снова есть решение. Картофель можно запечь в духовке или в кипячении и приготовить вкусный хлеб, который оживит его цвет.
Допустим, вы хотите сделать красочные булочки, которые будут вас очень радовать своим внешним видом. Можно сделать красивые никогда не увядающие булочки, положив ветку своего теста (фиолетовый картофель). Даже ньокки, которые называются картофельными макаронами, можно приготовить, например, из фиолетового картофеля. Кажется, мы слышим то, о чем вы просите большего. Держись крепче! Разноцветные пончики, мороженое, кексы и многое другое ... У него есть сила сделать его красивым и поднять его вкус на совершенно другой уровень, вводя множество рецептов, о которых вы только можете подумать.
Добавим энтузиастам, что фиолетовый картофель недавно начали продавать на крупных гастрономических рынках и на сайтах в нашей стране.
