Написанные книги о жизни мира, которые сформировали историю, основателя Турецкой Республики, Мустафы Кемаля Ататюрка, его уважение и тоска по случаю годовщины смерти любимых блюд Ататюрка, как я, Yemek.co, мы разделяем с вами.
Привычка студенческих лет: сушить фасоль.
По словам его повара Халита Атая, сушеные бобы занимают первое место среди любимых блюд Ататюрка. Ататюрк заявил, что привык к нему в студенческие годы и поэтому любил это.
Наиболее предпочтительны помимо сухого блюда: плов.
Помимо сушеной фасоли, его любимым блюдом был булгур или рисовый плов.
Когда вы голодны ночью: омлет с сыром
Опять же, согласно информации, предоставленной Халитом Атаем, Мустафа Кемаль Ататюрк предпочитал сырный омлет, когда был голоден по ночам. Ататюрк, который плохо разбирается в еде, также предпочитал омлеты на завтрак.
Салоники стиль: пирог со шпинатом
Одним из любимых блюд Ататюрка, который провел детство в Салониках со своей семьей, было пирожное из шпината по-салонски, приготовленное его матерью.
Любимая закуска: Фава
Ататюрк, который больше всего любил раки из напитков, также больше всего любил фаву в качестве закуски. По этой причине он особенно просил фаву за столом ракии.
Очень хотелось бы съесть: бамию с мясом
Бамия с мясом - блюдо, которое не всем нравится легко, но Ататюрк ест с любовью. Бамия с мясом, которую он ел с йогуртом, была одним из его любимых блюд.
Любимый: Karnıyarık
Блюдо, которое займет первое место в списке любимых блюд Ататюрка, было голодным. Ататюрк предпочитал есть цветную капусту с рисовым пловом.
Среди десертов: манная халва
Известно, что Ататюрк, не очень близкий к десерту, больше всего любил манную халву из десертов.
Пробовала и любила: Вареная спаржа.
После того, как Мустафа Кемаль встретил и попробовал спаржу в Европе, взял семена и вырастил их в совхозе Ялова, он любил спаржу в основном вареную.
Не ел: артишок
Хотя неизвестно, что Мустафа Кемаль Ататюрк ел в последний раз перед своей кончиной 10 ноября, есть информация, что его последним желанием были артишоки. К сожалению, эта просьба не сбылась из-за того, что артишок, который должен был быть из Измира, не был выращен.
Конец: Стол Ататюрка ...
Наконец, мы хотели бы поделиться словами Якупа Кадри Караосманоглу о столе Ататюрка: « Многие глубокие, сладкие и образцовые воспоминания, многие ценные уроки о жизни и человечности остались от стола Ататюрка в наших душах и умах ».
