Если бы мы вышли вот так, если бы мы пошли шаг за шагом, мы бы увеличили как минимум в 2 раза свой текущий вес, а затем, вероятно, вернулись бы к тому, с чего начали.
Мы живем в совершенно другой стране, полной легендарных ароматов. Мы говорим: от шашлыка до пахлавы, давайте остановимся на наших многочисленных вкусах, известность которых выходит за пределы страны, и мы также откроем для себя такие неизведанные ароматы.
На этот раз мы поворачиваем к Чоруму. Мы погружаемся в глубоко укоренившуюся кулинарную культуру этого города, который славится своим нутом, и мы не можем остановиться, не поделившись тем, что видим и знаем.
В Чоруме есть такие вкусные блюда, как жареный нут и ждущие своего открытия.
Вот так!
Небольшая заметка: «В orum есть такой вкус, добавим мы его в этот список или нет», обязательно напишите нам в качестве комментария. Не забудьте прислать свой вкусный рецепт и аппетитные фотографии, если они у вас есть, давайте будем обновлять наш список вместе.
Суп или еда: вакцина от вилки
turkishyummies.com Хотя этот ароматизатор, в котором главную роль играет зеленая чечевица, обычно употребляют в виде супа, не будет ошибкой сказать, что это основное блюдо с начинкой. Если вы оказались в Чоруме, не возвращайтесь, не попробовав этот восхитительный суп, приготовленный из чечевицы и треснувшей пшеницы.
Другой опыт: вакцина из листьев
рецепты едыi.blogspot На этот раз мы поговорим о еде, которая полностью находится внутри. Вакцина, которую часто делают в Чоруме и его окрестностях, появляется, когда на одной тарелке встречаются самые разные продукты, от сушеного вигнового гороха до нута, от чечевицы до булгура, и боль сохраняется.
Одна из особенностей, которая отличает его, - это то, что он подается с виноградными листьями. Тем, кто считает виноградные листья только завернутыми, стоит как можно скорее попробовать этот уникальный аромат.
Если кто-то все еще не встречает его, не тратьте время зря: чучело Искилипа
YouTube Эта изысканная начинка, поэтому Искилип, один из районов Чорума, известен всем, считается незаменимой частью особых случаев, таких как свадьба, поскольку для ее изготовления требуется мастерство.
В качестве ингредиентов используются рис «Акчелтик», мясо, мясной бульон и говяжий или хвостовой жир, которые готовятся почти с эффектом скороварки в больших котлах. Этот трудоемкий, сложный в приготовлении аромат, для приготовления которого требуется не менее 15 часов, дает право на все усилия с первого укуса. Мисс, мисс.
Также называется брюшко ягненка: фаршированный собелек.
refikaninmutfagi.com Söbelek dolma готовится с использованием гриба очень формы, также известного как брюшко ягненка или гриб сморчка, который является одним из видов грибов, которые растут в Чоруме и его окрестностях. Поскольку он считается одним из самых особенных местных вкусов, его подают очень особенным гостям.
Пусть к столу подойдет зелень: Мадымак с пастрами
аннекизм. Этот аромат, приготовленный с использованием мадимака, которого много в Чоруме и его окрестностях, обнаруживает отличие от мелко нарезанного бекона внутри, хотя сначала он напоминает шпинат. Оказывается, это аромат, который зритель не может остановить, не попробовав, что человек, который берет вилку, не хочет снова уходить.
Любителям мяса понравится это дело: тандыр из баранины
//yahyabeykebap.com/ Тандури, приготовленные по-разному в разных регионах, также являются обязательным элементом кухни Чорума. Невозможно передать нам этот аромат, который готовят из мяса ягненка и готовят на медленном огне в течение долгих часов в Чоруме.
Наши фавориты: Кескек
uludagsozluk.com На самом деле Кешкек производится во многих разных частях Анатолии. Но не обошлось и без того, что есть в Чоруме. Если вы спросите, почему, то в этом кроется красота баранины.
Как можно сказать «нет», когда сытность нарезки сочетается с богатым белком и питательным вкусом мяса? Мы, например, никогда не говорим. :)
Забудьте все манты, которые вы знаете: orum ravioli
nurselinmutfagi.com Этот манты, вкус которого складывается, когда для его начинки используется говяжий фарш, тесто тщательно готовится и раскрывается, в сочетании с восхитительным ароматом с большим количеством томатной пасты и масла, вы можете забыть все манты, которые вы знаете. Что касается йогурта с чесноком, это нормально.
Каждый его аспект восхитителен: пахлава прессованная.
corumkulturturizm.gov.tr Каждый вариант пахлавы - это отдельный деликатес, давайте с этим сразу согласимся. Выжатая пахлава, которую в изобилии готовили в Чоруме, не отставала от остальных.
Во-первых, он готовится таким образом, чтобы тесто оставалось максимально белым, вы хотели бы некоторое время наблюдать за ним, когда видите форму. А когда в бизнесе много грецких орехов ... Не волнуйся.
Для тех, кто любит сожалеть: Teltel
моя красавица Этот десерт, который в основном готовится с использованием муки, сахара и воды, идеально подходит для тех, кто любит сожалеть и хочет, чтобы их вкус был похож. Мы уверены, что вы почувствуете награду за все приложенные усилия, выполняя это с помощью вилки, которую вы получите следующим образом.
Вы не можете вернуться, не купив: сыр Карги тулум
Каргихем Сыр Карги Тулум на самом деле является одним из самых известных сыров с известным вкусом. Карги, откуда этот сыр получил свое название, является районом Чорум. Самая яркая особенность этого сыра, который является частью давней кулинарной культуры города, заключается в том, что на его приготовление уходит много времени и усилий.
Если вы хотите съесть лучший сыр Kargı Tulum, в котором по оригинальному рецепту используется коровье, овечье и буйволиное молоко, мы рекомендуем вам отправиться в Чорум.
Бонус читателя: Слезная вакцина
медсестра Вакцина от слез, которая является одним из местных блюд Чорума, получила это название из-за того, что при разрыве виноградных листьев используются листья винограда. Благодаря кислинке листьев желающие могут добавить в блюдо с неповторимым вкусом мясо на кости, например, баранью рульку, а желающие могут приумножить его вкус, добавив нарезанное кубиками мясо. Mis.
