Когда начинаешь готовить, понимаешь, что в доме нет самого необходимого ингредиента ... Ты не сможешь найти тот материал, который ищешь, даже если перевернешь все шкафы и все ящики вверх дном.
Пища, которую вы к этому моменту уже начали готовить, также теряет консистенцию на плите или сохраняет дно. Вы все еще ищете этот самый необходимый материал. Вы понимаете, что приготовление пищи - это мусор, и запах гари нарастает.
Или это не был бы материал, который стал бы последним штрихом к трапезе, которую вы тщательно приготовили, и что вы внесли бы замечательный вклад в нее, как вы его знаете ... К сожалению, нас не оставят с вами, пока вы готовите на кухне.
Нам невыносимо слышать, что с вами что-то случилось, но ни вы, ни ваша еда, как если бы она была хорошей. Так что для вас: «Что, если его нет дома?» Мы перечислили материалы, которые могут вызвать панику, и альтернативы, которые вы можете использовать вместо них прямо сейчас. Теперь на кухне паника не будет, а будет приятно усвоить это практическое знание.
На восхитительные кухни!
Примечание: вы можете написать материалы, которые вы используете вместо материалов, которых нет дома, в качестве комментария и вдохновить всех.
Если вы хотите поджарить выпечку, а в доме не осталось яиц, добавьте масло в йогурт или молоко и создайте такой же эффект.
Если дома не осталось лимона и есть только грейпфрут, который выглядит как он, разрежьте грейпфрут пополам и используйте его, подождав в месте под солнечным светом.
Когда нужны жидкие сливки, если дома нет сливок и вы не хотите долго заниматься их приготовлением, смешайте молоко и йогурт и используйте.
Для рецептов, для которых требуется 1 упаковка пищевой соды, используйте 1 чайную ложку пищевой соды, если нет.
Если вы обнаружите, что дома нет лапши, когда она нужна, нарежьте спагетти небольшими кусочками и переверните их на сковороде с небольшим количеством масла.
Если у вас нет панировочных сухарей, испеките черствый хлеб, а затем пропустите его через кухонный комбайн, пока он не превратится в манную крупу, чтобы сделать панировочные сухари.
Если в рецепты не входит яйцо, попробуйте банановое пюре.
(Это может не подойти для рецептов, в которых требуется более 3 яиц.)
Если у вас нет банана, приготовьте смесь из 2 чайных ложек пищевой соды, 2 столовых ложек воды и 1 столовой ложки масла вместо 1 яйца.
Если у вас нет валика, используйте стеклянную бутылку, в которую вы наливаете ледяную воду вместо валика, и раскройте тесто так, как хотите.
Убедитесь, что на бутылке нет упаковки и надписи, иначе вы можете стать причиной попадания вредных веществ в тесто.
Если вам нужно использовать растопленный шоколад на водяной бане, а у вас нет шоколада, используйте какао, масло и сахар вместо шоколада, готовя его на плите.
В выпечке, где вам нужно использовать сливочное масло, если дома нет сливочного масла, кроме авокадо, используйте авокадо, растирая его.
Тем, кто ищет более здоровую альтернативу сливочному маслу, было бы неплохо всегда иметь дома авокадо.
Когда нужен сахарный песок, если в доме не осталось сахарного песка, используйте мед, чтобы вкус был таким же, причем гораздо более полезным для здоровья.
Если у вас нет блендера и вы собираетесь приготовить грубый суп, пропустите его через ситечко после того, как ингредиенты хорошо приготовятся.
Вы можете продолжать тот же процесс, пока все ингредиенты не пройдут через сито, и вы не сможете приготовить суп, не тратя впустую ингредиенты.
Если у вас нет вспенивателя для молочной пены, используемого при приготовлении кофе, быстро взбейте молоко во френч-прессе и взбейте его.
Если у вас дома нет френч-пресса, но вы любите кофе с большим количеством молочной пены, налейте необходимое количество молока в банку и оставьте его в микроволновой печи на 30 секунд. У вас уже есть пена.
Если у вас нет маленькой формы для торта или торта, сделайте большие формы желаемого размера из алюминиевой фольги.
