Кембе - это знаменитое вкусное печенье Хатай, которое рассыпается во рту, выпекается в пекарнях по праздникам или особым дням и долго не черпает ... Его также называют антакья-кембе или печеньем Кембе. Благодаря совершенной гармонии специй внутри он очаровывает всех, кто его ест, и заставляет их есть во время еды. Это также одно из самых плодородных и вкусных печений, созданных в формах кембэ. Также очень сложно найти эту смесь специй где-либо, кроме Хатая. Однако это также очень удобно делать дома.
Если вы ели Hatay Kömer и хотели попробовать этот аромат дома, но не нашли специи, подойдите ближе. Мы делаем восхитительный рецепт специй Кембе, состоящий из смеси 7 или 9 специй. Этот рецепт предназначен не только для приготовления кембе, но и при желании вы можете добавлять его в пирожные. Если банки готовы, мы можем предложить рецепт смеси специй длительного хранения.
Что такое специя Кембе, как ее делают?
В некоторых смесях специй Кембе 9 различных специй, а в некоторых - 7 различных специй. Эта смесь специй добавляется в тесто для комба, которое готовится в изобилии по особым случаям. Получается печенье со сладким запахом. Это тоже длится долго. Вкус одной из них не более доминирующий, чем другой, поскольку количества приправ правильно пропорциональны друг другу.
Что это за специи? По желанию можно добавить ванилин и кокос. Но по сути он состоит из 7 специй. Для этого рецепта важно, чтобы гвоздика и мастичная резинка были тщательно взбиты и измельчены.
Приготовьте все эти специи, смешав их в миске или пропустив через рондо, или взбив в воздухе, а затем переложив в банку. Хранить плотно закрытым, в герметичном, сухом и прохладном месте. Таким образом, вы можете хранить их долгое время, не теряя при этом их аромата и свежести.
Вы можете использовать специю Кембе в молочных десертах или в них, добавляя ее в торты и печенье. Будет вкусно. Здоровья уже в руки!
