Как очистить шпинат проще всего: пошаговое руководство

Шпинат, несомненно, один из самых полезных зимних овощей. Хотя мы любим шпинат, который содержит витамины A, C, B, E, K в своем составе, поддерживает лечение анемии, потому что он богат железом, способствует здоровому развитию ребенка и укрепляет зубы и кости, иногда его бывает очень сложно очистить.

Однако очень важно избавиться от почвы, пестицидов и микробов на шпинате, которые можно употреблять в сыром виде в салатах.

Итак, давайте вместе узнаем, как очистить шпинат наиболее практичным и правильным способом.

Как очищается шпинат?

Начнем с того, что если вы попытаетесь очистить шпинат, просто оставив его в воде, как это делают многие овощи и фрукты, вы сделаете это неправильно. Освободить его от земли и грязи будет не так-то просто.

Также не следует натирать листья шпината солью. Потому что этот процесс убьет все витамины шпината. Кроме того, те, кто моет шпинат в посудомоечной машине, чтобы сделать его более практичным, в конечном итоге повредят свою машину, скажем так.

Так как это очистить? Мы объясняем это шаг за шагом.

Налейте в большую миску воды и добавьте полстакана яблочного или виноградного уксуса.

Если уксуса нет, пищевая сода будет выполнять аналогичную функцию.

Бросьте листья шпината, у которого вы срезали корни, в эту уксусную воду и оставьте на полчаса.

Благодаря уксусу песок осядет на дно воды, а шпинат очистит от химикатов.

По истечении получаса удалите листья шпината и переложите в другую миску с чистой водой.

Повторите этот процесс несколько раз, пока на дне емкости не останется песка.

Другими словами, если вы все еще видите лужу песка на дне второго перенесенного вами контейнера, возьмите листья шпината в другую миску с водой. Продолжайте этот процесс, пока шпинат не перестанет оставлять песок.

Еще один момент, о котором нужно знать; Поскольку на влажных листьях шпината могут расти бактерии, очень важно высушить его по окончании этих процессов. Мы рекомендуем сушить их в глубоком дуршлаге.

Приятного аппетита!