Мы живем на таких плодородных землях, что в каждой из наших традиций есть особый вкус, и по крайней мере одна традиция скрыта в каждом аромате нашей кухни. У нас есть еда, которую можно предложить, и столы для подготовки к любой ситуации, хорошей или плохой. Мы любим есть, кормить, готовить, предлагать и делиться. Своей кухней мы живем в самых красивых традициях, мы привносим незабываемые столы в наши традиции.
Пока девочка просит, мы готовим кофе, жарим халву в похоронном бюро, делаем сюрприз тортом и задуваем свечи в ее день рождения. Так зачем мы это делаем?
Ответ здесь ...
Почему не в форме сердца, например: Почему манную халву делают в мертвом доме?
Когда кто-то умирает, в похоронном бюро обжаривают манную халву. Когда наступает смерть, немедленно готовят большую кастрюлю и ингредиенты, в тот же день обжаривают халву и подают к соболезнованиям. Причина этого восходит к верованиям турок в Центральной Азии.
В самом простом виде, самый важный этап халвы из манной крупы, приготовленной с маслом, мукой, сахаром и молоком / водой, - это запекание в муке. Считается, что аромат, который исходит при обжарке, по старинным турецким традициям попадает в душу умершего. Аромат питает душу умершего, а сама халва питает остальных. Приготовленная манная халва, приготовленная с учетом пожеланий вкуса мертвых и облегченных верой ислама мучений могилы, подается гостям. Во время еды молятся душе умершего.
Почему торт, а не что-то совсем другое: зачем разрезать торт на день рождения?
Раньше, когда было всего несколько кондитерских, и мы любили торты из этой кондитерской, и мы с нетерпением ждали, когда твой отец вернется домой с тортом ... Может, поэтому мы так любим торты. Торт, который наши гурманы любят особенно в день рождения. Хорошо, вы когда-нибудь задумывались, почему мы разрезаем праздничный торт?
Традиция отмечать день рождения восходит к египетским фараонам. Но когда мы говорим дни рождения с тортом, мы возвращаемся в Древнюю Грецию. Возрождение богини Луны Артемиды совершалось 6-го числа каждого месяца с ритуалом разрезания торта, а свечи на торте символизировали лунный свет. Вера в традиции горения свечей заключалась в следующем: Бог живет на небесах, и молитвы и желания передаются Богу в присутствии зажженных и задутых свечей.
Хотя, скорее всего, это был чай: почему кофе варят в рамках ритуала обращения с девочками?
alisverisaskim - традиция соленого кофе Пожалуй, одним из самых стрессовых, но забавных моментов в свадебном процессе является церемония приглашения девушки. Собираются семьи, делается первый шаг, надеваются кольца.
Невеста испытывает стресс от десятков чашек кофе, которые она приготовит. Напряжение той ночи никогда не заканчивается, когда он говорит, как приготовить кофе, перец, соль или что добавить в кофе жениха. Некоторые возмутились бы, почему бы не заварить чай, а кофе. Почему на церемонии готовят турецкий кофе для девушек? Фактически, вы можете найти ответ в кофе жениха.
Поскольку жених и невеста впервые увидят друг друга на церемониях, требующих девушек, они должны были принять решение именно в этот момент. Поэтому, если жених нравился невесте, он делал кофе сладким, а если он не любил его, а был соленым, это значило, что жених ему не нравился. Поэтому на этой церемонии был приготовлен турецкий кофе с тревожным посланием, а не какой-либо другой напиток. Хотя он используется в противоположность его древнему значению, соленый кофе по-прежнему остается одной из любимых традиций этих церемоний.
На самом деле полезных напитков гораздо больше: Зачем готовить послеродовой шербет?
lohusa.com.tr 9 месяцев прошло как вода, наконец-то настал ожидаемый момент и родился ваш малыш. Все приготовления завершены, в том числе послеродовой щербет. Шербет подают тем, кто пришел к малышу и пожелал удачи.
В какие бы роды вы ни пошли, в большинстве из них вы увидите послеродовой сироп. Потому что у родильного щербета очень важные обязанности.
В первую очередь, родильный щербет готовится с надеждой, что молока у молодой матери будет больше. На самом деле, существуют различные утверждения, что этот шербет увеличивает грудное молоко, неизвестно насколько точно. Еще одна задача шербета - объявить о рождении малыша. На самом деле, в зависимости от пола ребенка выполняются разные ритуалы. Например, он отправляет кувшин шербета родственникам и окружающим. Горловина кувшина остается открытой, если ребенок - девочка, и закрывается, если это мальчик.
Во многих регионах Анатолии щербеты красного цвета, такие как лакрица и мак, пьют против приливов, называемых альбазмой матери и ребенка.
Это также может быть свадебный торт: как появились свадебные конфеты?
pinterest.com Свадебные конфеты, символизируемые миндалем, но сегодня мы видим множество примеров, являются хорошей идеей с точки зрения привнесения воспоминаний о самых счастливых днях наших близких в наши дома. Как вы думаете, как возникла эта благодарная сладость? По слухам, он возник в результате продолжающейся войны между Японией и Китаем. Буддийские монахи, которые не хотели войны, не только предотвратили войну, раздавая сахар солдатам, но также усилили разговоры и помогли установить дружбу и даже брак.
В странах Ближнего Востока традиция подачи миндаля стала пионером свадебных конфет. 5 кусочков миндаля завернуты в изысканную и особенную ткань и подарены гостям невестой. Эти 5 миндальных орехов олицетворяют плодородие, долголетие, богатство, процветание, здоровье и счастье. Комбинация миндаля и сахара - хороший пример для описания сладости брака.
Мы могли бы также раздавать пахлаву: Почему на свадьбах режут торт?
Imagelitarifleri.com Одним из непременных условий свадьбы является церемония разрезания свадебного торта. Если раньше жених и невеста нарезали торт из картона, то сегодня мы видим на сцене настоящие торты с изысканными тортами. Так почему мы это видим?
«Как вы думаете, почему торт разрезают и подают на свадьбу?» Есть очень интересная причина. Традиция празднования свадьбы тортом - традиция, уходящая корнями в глубину веков. В Древнем Риме на голову невесты разбивали специальный хлебный пирог из пшеницы или ячменя, символизирующий удачу. После этого интересного зрелища жених и невеста съели особую трапезу под названием «конферратио» и несколько крошек торта.
После свадьбы гости собирали эти крошки, чтобы назвать их удачей. Кроме того, после церемонии ели не только торты, но и все такие изделия из теста, как бисквиты и печенье. Сегодняшний знаменитый свадебный торт стал популярным с 17 века.
Можно также дать выпечку: Зачем вы готовите бублик с маслом?
Рецепт масляной горелки Мевлид читается на лампах, совершаются обильные молитвы, религиозные программы транслируются по телевидению до полуночи, а масляные лампы продаются на каждом углу. Нам нравится этот маслянистый, мягкий и насыщенный кунжутом рогалик, нам нравится брать пакет и пить его с чаем в офисе или дома, когда есть лампа. Каждый раз, когда мы откусываем это мягкое тесто, мы задаемся вопросом, почему этот бублик продается только в масляных лампах.
На самом деле, та пачка масляных ламп, которую вы купили себе, имеет совсем другое значение. Сразу объясним. Масляная лампа не имеет сакральности, но очевидно, что это постоянная традиция. Бублик, который в древности имел форму пончика, позже превратился в форму рогалика и стал его нынешней формой. Обычно он продается упаковками по 5 или 6 штук. Если вы спросите, почему, основная цель масляной лампы на самом деле - помочь тем, кто голоден и подвержен риску.
Масляный рогалик, приготовленный в святые дни, раздают тем, кто находится на улице, или тем, кто в этом нуждается, и в этот особый день делается благотворительность и отмечают масляные лампы. Что мы тогда делаем? После того, как мы зарезервируем себе пакет в первую масляную лампу, мы покупаем ее столько, сколько хотим, и предлагаем ее окружающим и празднуем лампы!
