Репортер-гурман Ознур Доган сообщает из Украины
Как украинка, после двух месяцев в Украине, я осознала эти две вещи; Во-первых, их женщины действительно красивы и очень напористы. Когда вы проходите мимо, они выглядят вот так и бросают взгляд «Я намного красивее тебя». Пусть бросят. Это факт, который мы принимаем в результате. Хотя красота относительна, нельзя отрицать пропорциональность.
Второе - это, конечно же, одно из самых красивых блюд советской кухни в Украине. Если вы планируете поехать в Украину или ищете повод, мы можем дать вам 15 отговорок. Любой может воспользоваться упомянутым выше бонусным оправданием, но похоже, что 15 к 1 немного отстает.
1. Борщ
Первое, что должно прийти в голову, когда речь идет об украинской кухне, - это, конечно же, борщ. Можно сказать, что этот суп - суп, в который запихивают всех жителей страны. Цвет этого супа, в котором преобладают корневые растения, сдобренный заливом и мясом и подается со сметаной, не уступает цвету.
2. Вареники
Если нам нужно еще раз рассказать о Варениках, которым мы немного подмигнули в нашей статье о традиции манти в разных культурах; Это блюдо из пельменей готовят в Украине в полукругах и кладут в мясо, картофель, грибы или вишню. Обязательно, конечно, сметана. Особенно вареники ручной работы уничтожают десять тысяч блюд.
3. Котлета по-киевский
Подобно Cordon Bleu, они между собой называют его «Катлиета», и даже в качестве второго названия «Киевский» готовится путем добавления укропа и масла внутрь куриного филе. Жареных цыплят подают на тарелку, и с первым ударом ножа сладкое масло и укроп из курицы медленно стекают в тарелку.
4. Завиванци
Завиванци, брат Киевского, формируется начинкой из мяса и превращением его в рулет. С начинкой из лука, сыра, яиц и грибов Завиванцы, как будто не сложно, имеет другое название: Крученики.
5. Деруны
Восхитительный вкус, который приходит на ум, когда говорят «Mucver», появляется в Украине под названием Deruny. Однако есть разница, это блюдо готовится из картофеля. Рядом обязательно добавляется сметана. Должен иметь.
6.Пампушки
Пампушки, напоминающие пончик по внешнему виду и вкусу, получают путем заливки круглого теста десертом. Наши пампасы, которые также можно подавать, посыпав их сахарной пудрой, традиционно приправляют джемом из роз.
7. Млынцы
Украинская кухня, которая придает блинам неповторимый вкус, подает их, заправляя творогом, мясом, фруктами или капустой. Когда речь идет об Украине, практически невозможно не использовать капусту или мясо. Если не постесняться, в десерт кладут капусту: p
8.Начинка
Начинка, сделанная из кукурузной муки и похожая на ногтевую пластину, состоит из масла, кукурузной муки и яиц. Его обычно подают с мясом и очаровывают своим ароматом. В любом случае, когда мы чувствуем запах кукурузы, нам это трудно сделать?
9.Налисники
Украинцы, умеющие наслаждаться выпечкой, тоже украшают и едят свои блины. Если говорить о треугольниках, квадратах, кругах, то в блинном мире есть Налисники, наполненные десертом или сыром и поданные в виде рулета.
10. Хрустики.
Хрустики - это последнее название в нашем списке, оканчивающееся на буквы «кы», напоминающее мисочки-бабочки и приготовленное путем жарки. Обладая своей красотой, как товарищ, он занимает свое место в этом списке и готов умереть в любое время дня. Аромат ванили, масла и жареного теста. Непреодолимый аромат.
11. Банош
Вы наедине с самым известным и вкуснейшим ароматом Западной Украины. Те, кто ест банош с кукурузной мукой в сочетании со сметаной и творогом, помещенными на нее, капусту и мясо едят снова и снова едят.
12. Узвар
Узвар, который готовится из сухофруктов и напоминает компот, подслащен медом и является самым любимым напитком в новогоднюю ночь. Конечно после водки.
13. Паска
Подобно пасхальной булочке, но немного крупнее, украинская «Паска» - один из лучших производителей традиционных вкусов. Бабушки лепят руки на этом красивом хлебе, который подают к трапезе.
14. Сало
Я не знаю как объяснить. На столе борщ, водка, чеснок, хлеб и сало. Сначала вы делаете рюмку водки, затем делаете глоток чеснока, сало и хлеба. Потом пьешь борщ. Такого освежающего меню быть не может. Что, если мы скажем, что знаем, как нефть Салоу вообще отечественная нефть в Турции.
15. Печеня
Украинцы, которые в холодные дни живут за счет мяса всех животных, тоже любят оленину. По этой причине они обращают особое внимание на жаркое из оленины, баранины, телятины или свиньи. Его называют Печеня.
