14 лучших мест, где можно поесть фалафель в Стамбуле

Сегодня мы можем назвать это с Ближнего Востока: лаваш в зависимости от его места, иногда подается в лаваше в качестве порции с сопровождающим сопровождением, может варьироваться в зависимости от страны, повара, сезона и, следовательно, овощей на рынке в тот день, фаст-фуд для тех, кто спешит, в зависимости от времени. Я расскажу о фрикадельке, которую ежегодно 12 июня отмечают под названием «День фалафеля», основным выражением которой является уличная еда.

Конечно, результат всех слов с большим количеством запятых нельзя было отнести к фрикаделькам, и если мы виноваты, то давайте посплетим и простим себя, не так ли?

Мы сходим с ума из любопытства: какой стране принадлежит Фалафель?

Ходят слухи, что, хотя точно не известно, когда, где и какое рубленое мясо было произведено для лечения желудка - некоторые восходят к временам Александра Македонского - считается, что страной, отождествлявшей себя с собой, был Египет. Стоит даже добавить, что их сторонников не так уж мало.

Несмотря на то, что Индия, которая вмешалась, не обратив внимания на настойчивость египтян в этом вопросе, пыталась причинить вред - я думаю, что этот период соответствует периоду нашего «йогурта - наши братья» - иначе мы не могли бы бездействовать.

В любом случае, то, что мы говорили, да, Государство Израиль, воспользовавшись беспорядком и поспешно взяв его за руку, уже начало продавать его как «домашнюю» еду, а также Республика Йемен, которая не пренебрегает выгодами от конца, и Ливанская Республика, хотя они не могут обеспечить никакой пользы, кроме создания путаницы, фалафельфан вместо фалафеля. занимают важное место в его предпочтениях.

В результате такого большого разнообразия фалафеля, который Израиль принял и даже национализировал, включил его в школьную программу и отводил важную роль в истории, страны «имеют право!» Неудивительно, что это связано с его отношением. Что ж, все, что мы должны сказать, это не место, где мы родились, а место, где нас кормили, ожидая, когда эта гонка фалафелей между странами закончится и будет связана с десертом. Да будет нам достаточно, амааан!

Из чего сделан настоящий фалафель? Бобы или нут?

Хотя фалафель в основном готовится из сушеных бобов, в нашей стране предпочитают нут, который является наиболее распространенным видом. Хотя другие ингредиенты немного отличаются, особенно следует упомянуть петрушку, лук, чеснок и специи.

Помимо мест, где подают только фалафель и подают в основном как фаст-фуд в лаваше и лаваше, есть также много ресторанов, которые предлагают их в качестве альтернативных названий в меню. Конечно, эта пространственная разница отражается в бюджетах с точки зрения цены.

Где в Стамбуле поесть фалафель, любимый веганами и вегетарианцами?

Мы не можем игнорировать влияние поиска альтернативной еды в мои любимые месяцы на популяризацию этой еды, которую часто называют веганскими / вегетарианскими фрикадельками. Бизнесы зарабатывали много денег, им надоели пасти бедняков, они распространялись и процветали. В этом процессе давайте отдадим должное Just Falafel, чтобы о нем не вспомнили; Единственное звено цепи, которое начало работать в Бешикташе и Ортакёй, когда ветер позади них, в настоящее время находится только в Ортакёе.

Итак, пришло время по очереди посетить известные места со своим фалафелем, сфотографировать их и пообщаться с ними. Разумеется, разговор не подпитывает желудок, готовая тема - фалафель, если мы не поднимем еду рядом с разговором, нам будет стыдно, правда?

При подготовке этого списка фалафелей, который можно найти по количеству мест в трехзначных домах, я особенно обратил внимание на вкус, место и улыбающиеся лица операторов; Было бы здорово, если бы вы также прокомментировали другие альтернативы, но сначала я настаиваю, чтобы вы посетили следующие места и расширили свой вкус фалафеля.

Приятного аппетита уже.

Тепло и дружелюбно: Кикеро

Однажды, когда я был очень голоден, я несколько раз проходил мимо них в Йёрюк-Чикмази, который находится справа налево при спуске из Тюнеля на улицу Галип Деде. Я вошел через дверь и сказал. Хорошо, что это тоже случилось!

Впоследствии у нас сложились тесные отношения с ними в гостеприимстве гостей, в чрезвычайных ситуациях и после многих других отговорок. Они даже недавно переехали на новое место, ближе к Галатской башне, прямо за углом, на пересечении улиц Сердар-и Экрем и Галип Деде, кого бы вы ни спросили, видно, что такого требования не будет.

Во время последнего визита я коротко поболтала с одним из наших партнеров, Лидией Арслан. Сервис, режим работы зимой и др. Я ухожу с таким же улыбающимся лицом и заворачиваю фалафель после жизненно важных вопросов. В Gazete Beyolu также есть хорошая статья о месте и других партнерах, я предлагаю вам прочитать ее во время еды фалафеля. Даже не поленитесь, сходите на место и пообщайтесь с ними.

Давайте перейдем к фалафелю ... Тем более, что бизнес в основном обслуживает фалафель, возможно, вы испытаете некоторую нерешительность, когда скажете разные варианты и разные цены. Например, упаковка из фалафеля под собственным названием Kikero Wrap стоит 9 TL; Есть 4 фалафеля, хумус, помидоры, зелень, красный лук, соленые огурцы и соус тахини.

В других вариантах бутерброды (оригинальные, 3 штуки фалафеля и аналогичные ингредиенты с оберткой), бутерброд (зелень, 3 штуки фалафеля, петрушка, хумус, маринад и соус тахини), различные салаты, маленький фалафель 5 частей ( как закуска, моя любимая). Объяснить весь список, конечно, не получится, стоит считать разговор приятным и добавлять его по очереди.

Рай в отелях: Falafel House

Talimhane находится на улице ehit Muhtar, дом № 19 / A. Когда вы выходите на улицу, перед вами парк Гези, справа площадь Таксим, слева отели ... Это одно из мест, куда утром и вечером стекаются местные и иностранцы.

Приветствуя вас своей огромной вывеской, Falafel House - одно из тех мест, где вы можете выбирать между фалафелем и попутчиками в меню, сидя за столиками на двоих на улице или за несколькими столиками внутри, когда невозможно сидеть на улице.

Помимо порции, состоящей из 6 фалафелей, есть много вариантов, включая хумус, а также фалафель в меню. В соответствии с этими предпочтениями цены меняются от однозначных до двузначных (от 5 до 22 турецких лир).

В Falafel House, концепция которого отличается от мест, где можно поесть фалафель, полезно хранить хумус, который является одним из тяжелых братьев меню, а также фалафель. Фалафель приветствует вас нутом, чесноком, зеленым луком и специями, хумусом, разбросанным по обширной территории, маслом, нарезанными кубиками помидорами, зеленью, морковью, луком, пурпурной капустой и соусами.

Тебе больно от фалафеля: вкус, меняющий правила игры

Kadıköy, Caferağa Mahallesi Nailbey Street, 15 - уникальное и милое место. Они предлагают варианты «шведский стол», 15 видов холодных закусок и варианты, которые добавят ценности предмету для клиентов, которые без колебаний думают «Что поесть сейчас».

Помимо фалафеля, есть также местные деликатесы, такие как обертки из нута, и два разных варианта фалафеля. В заведении, которое оценивает фуршет по-разному: нут и так далее. 2 фалафеля, другое, зелень и др. Он помещен в 4 упаковки фалафеля для легкого выбора.

Там, где готовят фалафель из нута, цена начинается от 5 лир.

Прикованная фалафель фраза: фалафель Верхний Вестсайд

5-й этаж торгового центра Cevahir находится справа от вас, когда вы поднимаетесь по лестнице, это местный бренд быстрого питания, расположенный в нежном интерьере, а это значит, что есть и другие варианты, кроме фалафеля.

Смотрю на длинное длинное меню, там 6 разных видов, соответственно лаваш, обертка, бургер, палочки и салат. Фалафель предлагается в среднем по цене 7 турецких лир и около 10 турецких лир в случае меню, которое можно употреблять на ходу.

С нутом, по-ливански, с большим количеством петрушки ...

Вторая известная мне сеть - это бренд фалафелей, и я надеюсь, что можно будет увидеть больше филиалов. Владелец бизнеса Хакан и его коллеги очень заинтересованы, мы знаем, что это не проблема для бренда быстрого питания.

Фиксированные приспособления в сортах, где количество фалафелей варьируется в зависимости от выбора, - это соленые огурцы, помидоры и зелень. Кроме того, вы можете набить желудок, заявив о своем соусе, вы можете воспользоваться различными возможностями, отслеживая ситуацию и возможности местоположения, которые они предлагают.

Заказать домой: Верхний Вест-Сайд

Картина счастья: Nakka Cafe Bistro

Это одно из красивейших мест, где гуляют из нута, поднимают настроение фалафелем со специями, зеленым луком и предлагают вам этот коллаж вкусов в меню со своей спокойной атмосферой и музыкой. Так где это место?

Вы вряд ли пропустите его, так как это знак первого места, которое вы увидите, когда посмотрите на улицу справа, когда спускаетесь из Тюнеля в сторону Галатской башни. Расположенный на улице Галип Деде, улице Тимарчи, это место среди тех, где можно провести долгое время.

4 фалафеля с булгуром, морковью, зеленью и хумусом за 16 TL.

Очень органично, очень органично: кофе 6,

Комбинация нута, петрушки, кориандра и зеленого лука - это круто от горячего песка… не уверен; 4 вкусных фалафеля с зеленью, гранатовым соком, красным перцем и хумусом за порцию за 21 лир.

В дополнение к восхитительному содержанию меню, есть еще много других функций, о которых я не буду чувствовать себя комфортно, если не скажу.

Другими словами, бизнес имеет органические связи с Marmara Permaculture, а это означает, что еда, которую вы едите, производится в результате органического сельского хозяйства. Они очень бережно относятся к экологии, о чем свидетельствует тот факт, что книги издательства «Синек Секиз» также находятся в помещении.

Когда вы заказываете фалафель, 2 TL от суммы, которую вы платите, переводятся непосредственно в ассоциацию Elim Sende. Это еще не конец? Конечно, это еще не конец… Менеджеры очень доброжелательные, место чудесное, и все тарелки и миски, которые здесь используются, произведены Рифатом Уста в бессвинцовой глазури в его старинной мастерской.

Если не пойдете: Ara Café

Кафе Ara - одно из мест, которое занимает особое место в сердцах каждого молодого хипстера, если он мог прийти рано, и у него нет слов для удовольствия.

Прямо рядом со средней школой Галатасарай, по пути к Йени Чарши Джаддеси, на улице Тосбаг, между мотоциклами, время от времени справа от почтового отделения. Слово укромный уголок добавляет негатива, никто не показывает его, если вы спросите, и, скорее всего, человек, которого вы спросили, только что ушел, это такое место.

Да ладно, наша очень вкусная тема - фалафель. Результатом нашего выбора, который назван в меню как «Тарелка фалафеля» и предлагается по цене 20,5 турецких лир, вы получите 7 кусочков фалафеля с маринованными огурцами, зеленью, луком, хумусом и помидорами. Также в него входят нут, лук, петрушка и специи.

Где еще можно поесть фалафель?

В дополнение ко всем этим местам для банкетов, я хотел бы поделиться с вами местами, которые я не могу пройти, не добавив, и рекомендую вам перейти к вашему списку. Не забудьте проверить претенциозные заведения фалафеля, которые простираются от Нишанташи до Кадыкёй, от Моды до Каракёй!

Если вы заметили фалафель на глазах: Çiya Sofrası

Мы часто принимаем Çiya, который годами не получал достаточного количества наград в области местной кухни, с его супами, лахмаджуном, кебабом и блюдами из оливкового масла. А теперь давайте не оставим без похвалы фалафель, мы хотели послать ему очередные аплодисменты. Потому что сочетание бобов, нута, кориандра, петрушки, лука и чеснока очень вкусное.

Çiya Sofrası Адрес: Caferağa Mah. Güneşlibahçe Sk. №: 43, Стамбул

Если вы хотите пойти со своим возлюбленным: Тахин

Адрес Тахин: Hisar Üstü Nispetiye Cd. №: 69 / A Sarıyer (Rumelihisarustu), Стамбул

Однако мне этого недостаточно, если вы говорите, что я хочу насладиться фалафелем дома: рецепт фалафеля

Если хочешь пойти с друзьями: Пим

«Ливанское вдохновение, сладкие сюрпризы Франции, особые итальянские рецепты и оригинальность нашей страны были объединены и закреплены в Каракёй». Нет никого, кто бы не знал Пима, у которого есть такой длинный девиз. Он становится одним из самых ярких мест на улице Кылыч Али Паша Мешиди.

С первого дня открытия он поразил в самое сердце любителей глотки восхитительными десертами и фалафелем питас. С вариантами на любой вкус, от козьего сыра до вегетарианского, от вырезки до курицы.

Салат фалафель и шарики из фалафеля - другие варианты, которые создают событие.

Контактный адрес: Kılıç Alipaşa Mescidi Sok. №: 18, Стамбул

Фалафельчи для гурманов: Лузия, Стамбул

Мы находимся в Лузии, которая несет огромную энергию Берлина в Стамбул и очаровывает нас своим кофе и множеством танцевальных вечеринок. В этом самом интимном месте Арнавуткёй нам нравится его дизайн, здесь есть фалафель, в отличие от того, что вы ели раньше.

Благодаря овальной форме и хрустящей поверхности теста мы хорошо его забиваем. Мы не преувеличим, если скажем, что живем в любви, особенно в кусочки нута, свекольный хумус, тахини и йогуртовый соус. Это правда, что мы очень любим его домашний лаваш.

Адрес Лузии в Стамбуле: Arnavutköy Mahallesi, Arnavutköy Bebek Caddesi, No 64, Beşiktaş, Стамбул

Есть даже бургер с фалафелем: Falafel Zone

На этот раз мы находимся в Зоне Фалафель, одном из восхитительных фалафельных адресов Бейоглу. Они даже сделали бургер из фалафеля, который можно купить в виде обертки или салата. Более того, дорогая публика!

Как говорится, сюда приходят «те, кто ищет самый мягкий и самый органический фалафель».

Более того, допустим, он покоряет сердца многих друзей-веганов и вегетарианцев не только фалафелем, но и другими блюдами и напитками в меню.

Адрес зоны Фалафель: ehit Muhtar Mahallesi, İstiklal Street, Öğüt Street, No 4, Beyolu, İstanbul

Как дома: Jeni Falafel & Rolls

Мода, мы поедем в Елдегирмени и пропустим Чашкинбаккал? Это место, где по соседству подают фалафель, похоже на дом. В меню есть деликатесы, выходящие за рамки здоровья. Обертка с фалафелем, тарелка с фалафелем и бургер с фалафелем - это те, которые мы берем под линзу. Бублик из авокадо, бублик из лосося, обертка с тофу и другие.

Адрес Jeni Falafel & Rolls: Suadiye Mahallesi, Hamiyet Yüceses Sokak, № 19 / A, Kadıköy, Стамбул.

Вы были бы столько же, сколько ездили в Ливан: Тонтон Эфенди

Познакомьтесь с Тонтон Эфенди, одним из маленьких, но больших мест в Елдегирмени.

Вы можете купить фалафель в виде упаковки или порции. Конечно, то, что лежит в нашем сердце, - это тарелка фалафеля. Потому что внутри нет. Таратор, барбекю, хумус, картофельный салат и многое другое ... Является владельцем заведения, потому что он родом из Ливана или потому, что он выполняет свою работу с любовью, из тех, что заставляют фалафелей есть свои пальцы. Вы можете найти все, от бобовых до блюд с оливковым маслом, от горячих овощных блюд до мясных блюд. Их закуски тоже выдающиеся.

Адрес Tonton Efendi: Haydarpaşa Mahallesi, Karakolhane Caddesi, № 50 / B, Kadıköy, Стамбул.