Готовить и готовить тоже доставляет удовольствие. Но у людей не всегда много времени и удовольствия. Есть неудачи, которых не произойдет прямо сейчас.
Например, материал, который вы берете за руку, чтобы добавить в еду, - это не то, что вам нужно.
После? Последствия - в лучшем случае безвкусица. Но в основном это хуже: например, поедание кастрюль с едой, которая отправляется в мусор, или энтузиазм поесть с первого укуса урожая, внезапная потеря аппетита, желудок, бьющийся во рту ...
Короче говоря, мы говорим: будь собой, удерживайте свое внимание во время приготовления или еды, и мы начинаем. К еде без происшествий и хлопот
Самая яркая пара: соль и сахар
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/2790/vikj7fdpuy.jpg)
Даже если мы поместим нашу неоднозначную пару, которая до сих пор обидела сколько бабаигидов, в банки разной формы и цвета, они каким-то образом умудряются поменяться местами. Мы не знаем, какие меры можно предпринять для этого дуэта, который знает, как превратить малейшую мысль в возможность. Лучше уберите из своей жизни соль или сахар. Это здоровее. В самом деле.
Томатная паста буквально для всего: перцовая паста и томатная паста
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/1954/awh8aib39r-7.jpg)
Первым этапом большинства блюд является добавление томатной пасты. Но «Ой, мы ошиблись, давайте немедленно сохраним». происходит это или нет, конечно. Эти коварные люди появляются после того, как все закончено и тарелки поставлены на стол.
Затем объясните, почему еда отличается на вкус. Если вы постоянно испытываете эту путаницу, самый простой способ - смешать пасту из перца и томатной пасты. Пусть думают сейчас.
Самые болезненные: сумах и изот
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/2790/vikj7fdpuy-1.jpg)
Давайте теперь проясним: ни сумах, ни изот не используются каждый день. Они также знают об этом, когда вы решите использовать один из них, они неизбежно вступят в гонку «используйте меня». Потом нежелательные боли, ненужные вяжущие ароматы ...
Либо используйте один из них регулярно, либо поместите их в двух разных концах кухни и пометьте их большими буквами.
Одно только это прекрасное отвлечение: тимьян и мята.
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/2790/vikj7fdpuy-2.jpg)
Мы признаем, что эти двое немного похожи. Но смешение кажется немного претенциозным. Их ароматы и цвета совершенно разные. Но вот тут бардак, не понятно. Мы не увидели ни мяты, которая портила мясо, ни тимьяна, который пробовал попробовать супы.
Решение здесь следующее: мы фокусируемся на цвете, друзья, если вы скажете, что я не совсем понимаю его, это также будет аромат.
Лицо скисает: вишня и вишня
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/2790/vikj7fdpuy-3.jpg)
Сладкие неприятности лета - вишня и черешня. Дело в обратном, хотя черешня, которую ошибочно принимают за вишню, не разочаровывает. Кислый привкус, распространяющийся во рту, когда вы думаете, что едите вкусную, сочную и черешню, - ненужная печаль.
Но решение простое: если вы видите вишню, вымытую на столе с удаленными стеблями и даже семенами, держитесь подальше. Потому что это, вероятно, вишня, которую готовят для варенья.
Пусть будет целебно: гранатовый сироп и патока
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/2790/vikj7fdpuy-4.jpg)
Не говорите, делал ли это кто-нибудь, да. Гранатовый сироп, добавленный для превращения салата в праздник, сочетается с патокой и нарушает диету. При попытке приготовить восхитительную патоку тахини приготовление гранатового сиропа тахини также подавлено ...
Лучше возьмите за привычку смотреть на их вкус, когда что-то делаете. Сироп из пальца граната или тахини не вреден, он лечит.
Но цвет был очень похож: сок репы и сок вишни.
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/1996/5riai3o4uu-9.jpg)
Проще всего избавиться от этого беспорядка, если вы не готовите еду, которая требует много времени на приготовление, и используете вишневый сок или сок репы. Вы можете сразу же заменить сок репы или вишни, который вы принимаете, по своему вкусу, чтобы пить во время еды, а остальное выпить, когда действительно хотите пить.
Поздравляю, вы сохранили этот беспорядок, ничего не зря, с небольшим вкусовым сюрпризом.
Это не имеет большого значения: свежий чеснок и зеленый лук.
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/2790/vikj7fdpuy-5.jpg)
Свежий чеснок и лук, которые являются гостями наших кухонь с их длинными зелеными стеблями, можно время от времени перемешивать. Да, свежий лук хорошо смотрится на котлетах с чечевицей, например, но если вы случайно сделаете его со свежим чесноком, не омрачайте свою жизнь сразу. Попробуйте. Посмотрите на это с хорошей стороны, и вы будете счастливы.
Уловка с гарниром: картофель и сельдерей
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/2790/vikj7fdpuy-6.jpg)
Картофель и сельдерей не настолько похожи по своему естественному состоянию, что их невозможно спутать. Но когда дело доходит до гарнира, все меняется. В гарнирах, которые кладут в еду, сельдерей можно использовать как картофель, а картофель - как сельдерей.
Если вы говорите не втирать в рот сельдерей или картофель, мы настоятельно рекомендуем вам прочитать раздел ингредиентов, прежде чем брать гарнир.
Продовольственные войны: шпинат и мангольд
Если вам сложно понять, что такое зелень, если на ней не написано название, и если в данный момент рядом нет никого, кто мог бы помочь, может быть невозможно понять разницу между шпинатом и мангольдом, что может вызвать проблемы даже при покупке.
Если тот, кто разбирается в травах, не объясняет этого, это естественно, что вы этого не понимаете. Особенно, если еда была замаскирована большим количеством йогурта ... К счастью, и то, и другое полезно. Вы не должны слишком зацикливаться.
Кошмар кондитерских изделий: мука и крахмал
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/2790/vikj7fdpuy-7.jpg)
При выпечке теста все может в мгновение ока перепутаться. Но вместо муки подсыпать крахмал редко. Добавьте крахмал в муку, чтобы тесто растворилось во рту. Тогда вы увидите что-то странное, чего вы не сможете понять.
Если вы спросите, как не перемешивать, разделите ингредиенты один за другим в соответствии с размерами, которые вы будете использовать в начале, чтобы вы могли расслабиться.
Для вашего здоровья: красный апельсин и грейпфрут
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/816/uwjptfvlm9-4.jpg)
Все цитрусовые выглядят немного похоже, но грейпфрут и красный апельсин кажутся слишком ненужными. Если вы собираетесь покупать кровавые апельсины и готовить десерты или напитки, которые выиграют от его цвета и вкуса, попробуйте их, как только нарежете. В противном случае придется терпеть терпкий вкус грейпфрута. Но в любом случае они оба очень исцеляют.
Возможно, если вы хотите купить красный апельсин, полезно спросить кого-нибудь, с кем вы можете проконсультироваться.