Венцом наших столов является то, что если вам интересно, как ароматный хлеб, который ваши глаза ищут рядом с каждым блюдом, можно дольше сохранить в здоровом состоянии, давайте рассмотрим это.
Будь то готовый хлеб или вкусный домашний хлеб, который вы делаете дома, полезно знать их, чтобы они дольше оставались черствыми и без плесени.
Мы сказали, что в доме нельзя тратить зря, особенно хлеб не должен портиться, и его нужно есть с удовольствием до последнего укуса, как сохранить хлеб , на что следует обращать внимание при хранении хлеба в морозильной камере. Давай ...
Если вы собираетесь съесть хлеб через несколько дней ...
Если вы съели хлеб в течение нескольких дней и хотите сохранить его в максимально здоровом виде в течение этого времени, просто обратите внимание на следующие шаги:
Не храните хлеб в холодильнике. Потому что это только ускорит его устаревание. У тех, кто хочет получить более подробную информацию, сразу можем спросить: Почему никогда не кладите хлеб в холодильник?Если вы собираетесь съесть хлеб всего через несколько дней, храните его при комнатной температуре или в чуть более прохладном месте.Убедитесь, что в помещении, где вы храните хлеб, есть чистая, сухая и не влажная среда.Держите его как можно более цельным, не разрезая.Для хранения хлеба выбирайте герметичные ящики для хранения хлеба вместо пластиковых пакетов.Чтобы хлеб не заплесневел, время от времени протирайте хлебницу тканью с уксусом. "Это почему?" Можно взять и тех, кто говорит: «Зачем вытирать ящик для хранения хлеба уксусом?»Если вы не хотите протирать его тканью уксуса, вы можете положить соль и пищевую соду в угол хлебницы, чтобы впитать влагу из окружающей среды, и с помощью этого метода вы можете предотвратить быстрое плеснение хлеба из-за избытка влаги.Если вы хотите сохранить хлеб в целости несколько месяцев ...
Если вы хотите испечь много хлеба дома или покупать много хлеба за раз и хранить этот хлеб так, чтобы его можно было есть в течение нескольких месяцев, вам следует обратить внимание на следующие шаги:
Разделите хлеб на количество, которое вы будете есть сразу. Например, если вы едите половину хлеба за едой всем домочадцем, разделите хлеб на две части. Поскольку хлеб, который вы однажды заморозили и разморозили, будет вредным для здоровья, не кладите его обратно в морозильную камеру. Поэтому обязательно подавайте им хлеб раньше.Порционируйте, но не нарежьте. В предыдущем пункте мы говорили, что нужно разделить хлеб, чтобы вы могли его съесть сразу, но никогда не нарезайте его по отдельности, так как лучше сохранить хлеб как можно более цельным. Если вы говорите: «Мы съедим 1 хлеб за день», пропустите эти два шага и оставьте их целыми.Затем хорошо оберните хлеб пищевой пленкой, чтобы он не был герметичным.Наконец, положите протянутый хлеб в пакеты для холодильников или закрытые пакеты, чтобы запах морозильника не впитался, а его контакт с воздухом максимально сократился.Обязательно отметьте дату, когда вы выполнили этот процесс, на пакетах, чтобы, когда вы вынимаете его из морозильной камеры, легко подсчитать, сколько прошло.Если все процессы завершены, положите хлеб в морозильную камеру и безопасно употребляйте в течение 2-3 месяцев.Если вы хотите дольше сохранить хлеб на закваске или другой домашний хлеб ...
Если вы сами готовите хлеб дома или употребляете хлеб на закваске, который по своей природе немного отличается от других видов хлеба, давайте купим вам такой. Чтобы хлеб на закваске и другие виды домашнего хлеба сохранялись в течение более длительного периода времени, не забудьте обратить внимание на следующие моменты:
Никогда не упаковывайте хлеб, который вы делаете дома, пока он горячий, всегда храните его в холодильнике, пока он не достигнет комнатной температуры.Пока он остынет, вы можете накрыть его бумажными полотенцами или чистой тканью, чтобы избавиться от лишней влаги.После разделения количества, которое вы будете употреблять немедленно, оставьте остаток в отдельном месте для более длительного хранения.Опять же, следите за тем, чтобы хлеб оставался как можно более целым и не разрезал его.Хорошо накройте хлеб чистой и сухой хлопчатобумажной или льняной тканью. Вы также можете использовать для этого тканевые мешочки для бобовых, если они у вас есть. Благодаря этому методу можно быстро защитить хлеб от влаги и плесени.Если вы собираетесь употреблять хлеб, который кладете в тканевые пакеты, максимум в течение 1 недели, выберите для хранения герметичные хлебницы.Убедитесь, что хлебница чистая, сухая и не содержит влаги. Храните хлебную коробку в месте, не подверженном сильному освещению.Если вы хотите, чтобы хлеб оставался дольше, оберните его пищевой пленкой, предварительно охладив и удалив излишки влаги тканью.Затем поместите их в герметично закрытые пакеты и положите в морозильную камеру.Если вы хотите хранить нарезанный хлеб, например тосты
И наконец, перейдем к нарезанному хлебу. Хотя консервирование хлеба путем нарезки не является рекомендуемым методом, если вы не можете закончить хлеб, вы будете вынимать его из морозильной камеры несколько раз, если вы едите поджаренный хлеб или если вы уже нарезали хлеб, вы можете выполнить следующие действия:
Разделите нарезанный хлеб на те количества, которые вы съедите сразу. Например, если каждый день съедается 4 ломтика, разделите хлеб на 4 части на чистом столе или прилавке.Затем оберните каждый кусок хлеба, который вы хорошо отделили, пищевой пленкой отдельно.Если у вас достаточно пакетов для холодильника или пакетов с застежкой-молнией, положите в упаковку каждый ломтик хлеба, завернутый в пищевую пленку.Если вы не хотите использовать так много пакетов, вы можете сложить растянутые ломтики хлеба в одну сумку-холодильник или сумку с замком на молнии. Но помните, что каждый раз, когда вы достаете его из морозильной камеры, вы должны действовать быстро и не оставлять целую сумку слишком долго.Напишите дату, когда вы выполнили этот процесс, на пакетах и поместите его в морозильную камеру. Вот и все.
