Мы не отпускаем его ни летом, ни зимой, особенно когда становится холоднее, мы пьем полные чайники ...
Да, наша тема сегодня - черный чай.
Но это не так, как ты это знаешь. На этот раз мы узнаем его разными способами, о которых мы никогда не знали, возможно, никогда не слышали раньше. И, конечно же, чем больше мы узнаем, тем больше любим.
Если у вас есть чашка чая из кроличьей крови, давайте с удовольствием познакомимся с ней.
В мире существует более 1500 различных сортов чая.
Чай, БК. Говорят, что он был найден в 2737 году, когда китайский император Шен-Нунг обнаружил аромат чайных листьев, случайно упавших в воду.
Ежегодно во всем мире производится более 3 миллионов тонн чая.
Чай - второй по потреблению напиток в мире после воды
Черный чай составляет примерно 75% всех чаев, потребляемых в мире.
Чайное растение может вырасти в дерево высотой около 16 футов, если его листья не собирать.
Однако, поскольку чай - это собранная трава, его обычно подрезают, когда речь идет о высоте талии.
1 грамм самого дорогого чая в мире стоит около 1400 долларов.
"На что похож этот чай?" Если скажешь, то это китайский чай «Да Хун Пао».
Чайные пакетики были изобретены нью-йоркским торговцем Томасом Салливаном, который в качестве образца поместил чай в маленькие шелковые пакетики.
Согласно легенде, Томас Салливан не хотел терять деньги, посылая своим клиентам большие пачки чая для продажи, а отправлял небольшое количество чая в пакетиках, чтобы сэкономить деньги. Покупатели не до конца понимали назначение этих пакетов и бросали их прямо в кипящую воду. Из недоразумения и спасительной истории родились чайные пакетики, которыми сегодня пользуется почти каждый.
Когда впервые появились чайные пакетики, они считались самым ненужным изобретением в мире, и считалось, что они будут быстро удалены с рынка.
Из килограмма заварки выходит около 200 чашек чая.
Черный чай в Китае называют «красным чаем».
Потому что, хотя мы называем чай в виде сушеных листьев, китайцы называют его в соответствии с состоянием после заваривания.
Примерно 85% чая, потребляемого в Соединенных Штатах, - это чай со льдом.
Когда гостю подают чай в Китае, гости благодарят, постукивая пальцами по столу 2-3 раза.
Согласно Книге рекордов Гиннеса, этот чайник стоимостью 3 миллиона долларов, сделанный из золота, бриллиантов и редких камней, является самым драгоценным чайником в мире.
Говорят, что дубильная кислота, содержащаяся в чае, оказывает лечебное действие на бородавки.
Чай бергамот, черный чай и растение бергамот случайно обнаружены в результате перевозки на одном корабле
Согласно легенде, когда чай был доставлен из Индии в Англию, растение бергамота было помещено на тот же корабль вместе с чаем, и во время этого долгого путешествия уникальный аромат бергамота проник в чай. Когда корабль прибыл в Англию и стало понятно, что весь чай пахнет, Генри Грей, король Соединенного Королевства в то время, бесплатно раздал этот чай публике, чтобы он не пропал зря.
После того, как этот чай стал потребляться людьми в больших количествах, «Эрл Грей», который сегодня отождествляется с Англией, начал обильно готовить из бергамота.
Источники: 1, 2
