Как хранить зелень?

Зелень, которую мы покупаем на рынке, поражая своим ярким цветом, пухлостью и свежестью, не потребляется дома с той же скоростью, и она быстро теряет свежесть.

Что, если бы мы сказали вам, что есть способ сохранить вашу зелень такой же свежей, как в первый день, и гигиеничным способом, с очень небольшими прикосновениями и с минимальным расходом энергии?

Зелень промыть в холодной воде.

Сначала тщательно промойте зелень, а затем максимально замочите в холодной воде на 5-10 минут в воде, куда вы бросите несколько кубиков льда.

Высушите до тех пор, пока не останется ни одной капли воды.

Оставьте зелень, которую вы вымыли и высушили, и, если возможно, слили излишки воды в сушилке для салата, на чистом кухонном полотенце, пока она не высохнет.

Главное, чтобы они не дышали и не отводили влагу ...

Ваши зеленые овощи, которые вы поместите в герметичный пакет для хранения с бумажным полотенцем с высокой впитывающей способностью, будут оставаться свежими в течение недели, потому что они не дышат, а влага впитывается полотенцем. Перед тем, как закрыть пакет для хранения, постарайтесь удалить из него как можно больше воздуха.

То же самое можно сделать и с контейнером для хранения с крышкой. Положите полотенце и зелень на дно контейнера для хранения и положите на него кусок полотенца, чтобы зелень не намокла и не испортилась.