Яйца - единственная еда, которую могут приготовить даже те, кто не умеет готовить, когда застревают. Остановка «Мы разбиваем яйцо, кормим желудок» в студенческих и одиноких домах. Яйцо - это практичность и удобство.
Однако нельзя называть это яйцом или нет, да и не должно быть так просто. Поскольку есть так много разных блюд, которые вы можете приготовить из яиц, вы можете применять к ним так много различных методов приготовления, что после изучения этого вы можете сказать: «Я даже не знаю, как приготовить яйцо».
Мы уверены, что, изучив эти хитрости, вы захотите попробовать их один за другим.
Чтобы приготовить омлет без посуды, положите яйца и другие ингредиенты в герметичный пакет и бросьте их в кастрюлю с кипящей водой.
Положите разбитые яйца в запечатанный пакет и расплющите его рукой. Затем откройте пакет и добавьте ингредиенты, которые хотите добавить, например перец и помидоры. Затем снова закройте запечатанный пакет и опустите его в кастрюлю с кипящей водой. Затем достаньте омлет и подавайте. Это не обязательно должна быть посудомоечная машина, это тоже очень вкусно. Здесь также есть видео.
Или приготовьте омлет всего за полторы минуты в керамической посуде в микроволновой печи.
Смешайте яичные белки и молоко в керамической миске. Затем добавьте остальные ингредиенты и готовьте в микроволновке 1,5 минуты. Ваши милые омлеты уже готовы.
Если вы готовите омлет на переполненном столе для завтрака, попробуйте использовать противень.
Все, что вам нужно сделать, это тщательно перемешать ингредиенты омлета, вылить их на противень и варить 25-30 минут. При обслуживании творчество зависит от вас.
Готовим яйца в противне для кексов на любой вкус
Вот как легко приготовить лоток с яйцами за один присест. Все, что вам нужно сделать, это разбить яйца одно за другим на противне для кексов, добавить к ним соль, перец или другие ингредиенты и запечь в духовке, предварительно настроенной на 175 градусов.
Для идеально сваренных яиц используйте влажную ткань.
Если вы хотите сварить большое количество яиц за один прием, поместите в духовку влажную ткань и положите на нее яйца так, чтобы они не касались друг друга. После 30 минут приготовления при низкой температуре, подержите его в холодной воде и попробуйте лучшие вареные яйца, которые вы ели.
Добавьте в воду пищевую соду, чтобы легко очистить яичную скорлупу.
Если при варке яиц добавить в воду четверть чайной ложки пищевой соды, вы заметите, что скорлупа легко снимается.
Быстро избавьтесь от скорлупы, встряхнув вареные яйца в банке с водой.
Мы знаем, что вам нужно время, особенно чтобы очистить более одного вареного яйца. Чтобы облегчить задачу, бросьте вареные яйца в банку с водой и быстро встряхните несколько минут. После этого яйцо выйдет из банки отдельно от скорлупы.
Приготовьте яйца-пашот всего за несколько минут в микроволновой печи
Приготовить яйца-пашот немного сложнее, чем другие. Но на самом деле есть гораздо более практичные способы сделать это. Например, наполовину наполните чашку для кофе в микроволновой печи водой, разбейте в нее яйцо и накройте блюдцем. Затем подержите его в микроволновой печи на 45-60 секунд, возьмите ложкой из чашки яйцо и наслаждайтесь.
Если вы собираетесь варить яйца-пашот на плите, попробуйте метод приготовления из мешка.
На самом деле, все, что вам нужно, - это пакет для запекания, чтобы получить более идеальные пакетированные яйца. Заверните пакетик в стакан и разбейте яйцо посередине. Затем свяжите пакет, бросьте в кипящую воду и варите как обычно. Через шесть минут снимите пакеты и подавайте яйца-пашот на тарелках.
С помощью иглы придайте яйцам-пашот идеальную форму.
Еще один необычный метод: сначала вскипятите воду. Затем проколите яичную скорлупу иглой, чтобы она могла дышать. Это предотвратит растрескивание яиц при варке. После кипячения в течение 10 минут вынуть яйца из воды и убавить огонь. Причина, по которой мы все это делаем, - чтобы яйца оставались в форме, когда они разбиваются. Затем, когда яйца остынут, приготовьте яйца-пашот обычным способом. Вот ваши яйца-пашот, которые никогда не будут искажены.
Приготовьте яйца-пашот с помощью сита
Поместите в миску сито и разбейте о нем яйцо. Таким образом, сочная часть яичного белка пройдет через сито и перетекает в контейнер, гарантируя, что более толстые части яичного желтка и белков будут идеально отделены друг от друга. Затем, как вы знаете, вы можете продолжить готовить пакетик для яиц.
