Хотя мы открываем глаза на годы, когда супермаркеты и рестораны были на каждом углу, жизнь была нелегкой для людей, родившихся за тысячи лет до нас. Люди, которые сегодня живут ради еды, ели, чтобы зарабатывать себе на жизнь. Мы, люди, которые разработали свои собственные методы кормления и охоты, развивались с течением времени.
Но с другой стороны, это отдельная тема для обсуждения, которую мы бессознательно и примитивно подпитывали тысячи лет назад. Конечно, ситуация не такая милая, как в фильме Джема Йылмаза. Давайте телепортируемся в века и вернемся в те годы, когда мы мечтали найти даже обычный ингредиент в еде, которая предстает перед нами сегодня ...
Скажи мне, что ты нарисовал, и я скажу тебе, что ты ел: эпоха палеолита
В эпоху палеолита, которая считается первой эпохой, когда человечество имеет доступные для поиска данные, то есть до нашей эры. Люди, жившие около 10 000 лет назад, все еще учились разводить костры, собирая природные материалы, такие как лунный камень, кремень, кости животных и деревья. Люди постепенно начали готовить и разогревать продукты, найденные в природе. Таким образом, животных можно было готовить и есть.
Таким образом, охота стала развиваться. Эти люди, которые не знали, как обрабатывать и обрабатывать пищу, питались только дикими овощами, фруктами и корнеплодами, найденными в их среде обитания, а также животными, на которых они охотились. Сцены охоты и изображения животных, которые люди рисовали на стенах пещер, ясно показывают пищевые привычки того периода.
Еда была главным правилом выживания, а не удовольствием или вкусом.
Дипфриз без замораживания: средний каменный век
В среднем каменном веке, следующем за эпохой палеолита, разнообразие животных, доступных людям, увеличилось, так как теперь можно было создавать более крупное и эффективное оружие. Люди открыли хранение продуктов питания для удовлетворения потребностей в питании больших сообществ, чтобы удовлетворить растущую потребность в пище, поскольку они размножаются и становятся переполненными в этот период.
Заморозка, которую сегодня выбросили наши матери, - это современный способ этого. Люди среднего каменного века, изучившие технику «пропаривания» с разнообразием кухонной посуды, имели тенденцию потреблять продукты с более высокой питательной ценностью. Людям с тяжелой дневной работой нужно было хорошо питаться, чтобы выжить.
Эпоха революции: эпоха неолита
После окончания ледникового периода, в эпоху неолита, когда начались первые движения к оседлой жизни, появились простые в выращивании, пригодные для засушливого климата виды растений, такие как пшеница и ячмень. Кормление и потребление травоядных видов, таких как овцы, козы и крупный рогатый скот, получили широкое распространение. Теперь образ жизни человеческих обществ начал необратимо меняться.
С сельскохозяйственной революцией люди перестали заниматься охотой и собирательством и осели. Население росло, а продовольствия было недостаточно. Это была одна из важнейших причин необходимости сельского хозяйства. В этот период основным источником пищи человека были растения и животные. В эту эпоху первыми прирученными животными стали собаки, козы, овцы и свиньи.
К концу возраста, когда люди улучшили свои методы приготовления пищи, они начали увеличивать разнообразие кухонных принадлежностей и продуктов питания. Люди, которые узнали о приготовлении хлеба, который является одним из наших самых важных пищевых ресурсов, который мы не упускали из виду сегодня, впервые испытали на себе создание новых рецептов путем смешивания ингредиентов. Откуда куда ...
Подводя итог, вместе с аграрной революцией;
- Группы охотников и собирателей начали оседлый образ жизни и сформировали первые деревни и города.
- При разработке метода бартера была изобретена концепция покупки, которую можно резюмировать как предоставление другого товара в обмен на определенный товар. Он искал разнообразную диету, заменив диету с помидорами на одну с помидорами и одну с помидорами.
Еда и методы приготовления пищи перемещались по миру, а сообщества мигрировали, чтобы осесть.
- Формирование складских запасов вместе с сельским хозяйством способствовало развитию торговли.
- Увеличилось потребление зерновых групп.
