В наши дни, когда мы решаем использовать самые свежие ароматы летнего сезона круглый год, мы оставляем бамию сегодня! Как хранить бамию в морозилке, как можно долго держать в морозилке, объясняем пошагово, собираем.
Кабул, бамия время от времени сильно пускает слюни из-за ошибок, допущенных при чистке, хранении или приготовлении, поэтому она не нравится многим. Поверьте, его можно убрать, хранить и приготовить без слюни, следуя правильным шагам. Будут даже люди, которым будет больно, мы ранее объясняли, как чистить и готовить бамию один за другим, и перечисляли все приемы, которые вам нужны, чтобы приготовить вкусное блюдо из бамии. На этот раз давайте узнаем, как хранится бамия в морозилке !
Выполнив эти действия, вы сможете хранить бамию без порчи почти 1 год и с удовольствием есть ее, даже если не кладете в рот.
Итак, давайте начнем объяснять, как бамия хранится в морозильной камере.
Шаг 1: Вымойте и рассортируйте бамию большим количеством воды и тщательно очистите стебли ножом.
Покупайте бамию, которую вы можете получить самой свежей прямо сейчас, на местных рынках или в овощных отделах рынков. После того, как вы вернетесь домой, ваша первая задача - хорошо вымыть их большим количеством воды. Затем внимательно посмотрите на свою бамию и проверьте, нет ли на ней порезов, разрывов или дырок. Удалите продуванные, гнилые.
Сразу после этого острым ножом аккуратно нарежьте стебли бамии в воронку. На этом этапе следует быть осторожным, чтобы не углубиться в интерьер и не сделать в бамии надрезов и дырок. Если на нем есть отверстие, время хранения в морозильной камере сократится, и во время приготовления может возникнуть слюноотделение.
Шаг 2: Приготовьте кипящую воду с ледяной водой с одной стороны и несколькими каплями лимонного сока с другой.
Один из самых практичных и полезных способов хранения бамии - шокировать. По этой причине после очистки бамии достаньте глубокую миску и налейте в нее холодную воду и много льда. Выньте отдельную кастрюлю и начните кипятить в ней много воды. Не забудьте добавить в кипящую воду несколько капель лимонного сока, чтобы окра не шаталась во время готовки.
Шаг 3: Положите бамию в кипящую воду, а затем сразу в ледяную воду.
Положите бамию в кастрюлю с кипящей водой и подождите 2-3 минуты. Сразу после этого процедите лишнюю воду с помощью дуршлага, сразу же вылейте ее из кипящей воды и, не дожидаясь, бросьте в ледяную воду. Выждав 3-4 минуты в этой воде, снова удалите ее с помощью дуршлага.
Шаг 4: Хорошо высушите бамию, герметично упакуйте и положите в морозильную камеру.
Вынув бамию из ледяной воды, положите ее на сухую чистую ткань или бумажные полотенца и подождите, пока все части высохнут. Переложите бамию, которую вы обязательно хорошо просохнете, в пакеты с застежкой-молнией или пакеты для холодильника. Не забудьте разделить бамию на порции, так как вы будете использовать ее в 1 приеме пищи, кладя ее в пакеты, чтобы вы могли каждый раз извлекать из морозильной камеры столько, сколько сможете использовать. Плотно закройте пакеты, чтобы внутри не было воздуха и воздух не выходил изо рта. Обязательно отметьте на нем дату этого дня и положите его в морозильную камеру. Ваша долговечная бамия, которую вы можете безопасно использовать около 1 года, уже готова!
