Если вы хипстер или традиционалист, любите турецкий кофе, мы знаем, что 
некоторые из вас пьют прекрасный кофе, который вы пьете после обеда, и расслабляете желудок или не прекращаете разговоры с друзьями. Эпоха кофе, который нельзя было пить быстро, потому что я хотел бы закрыть состояние, теперь позади. Когда вы видите эти сорта турецкого кофе, вы не сможете закончить его одним стежком или даже выбросить его гущу, мы настойчивы!
1. Начнем с самого известного: кофе по-турецки с молоком.
Один из самых вкусных способов смягчить неповторимый крепкий вкус турецкого кофе - приготовить его на молоке. Для кофе по-турецки с молоком, который можно легко приготовить так же, как и классический кофе по-турецки, все, что вам нужно сделать, это налить молоко в кофейник вместо воды.
2. Запутались: Мененгич или Меленгич?
Кофе Menengiç, основу которого составляют плоды скипидара, известного как дикая фисташка, можно приготовить с водой, как классический турецкий кофе. Кофе, завоевывающий сердца своим разным вкусом и имеющий множество постоянных клиентов, уводит пьющего к совершенно иному вкусу, если его приготовить на молоке вместо воды.
3. очень похожи, но очень разные: кофе Дибек
Семена ступочного кофе, который отличается от классического турецкого кофе своей формой помола, измельчают в больших ступках из камня или дерева, называемых дибек. Конечно, сегодня сложно выпить оригинальный ступочный кофе, но все же есть места, где его можно найти. Кофе, который имеет более насыщенную консистенцию по сравнению с турецким кофе, привлекает любителей кофе своим безалкогольным напитком.
4. Турецкий кофе звучит мягко, давайте рассмотрим это: Mırra
Подается в небольших стаканах без ручки, даже чем в чашках для кофе по-турецки, mırra готовится путем заваривания кофе несколько раз. После долгого и сложного процесса заваривания красота кофе, подаваемого в перегонный куб, очевидна по следам, напоминающим патоку, которые он оставляет на краю стакана. Из-за горечи вкуса и сложности приготовления мирра употребляется в основном в особых случаях.
5. Гар или обычный: кофе Адана Гар.
Вопрос, который испортит вам решимость выпить турецкий кофе решительно: как ваш кофе? Пока мы обдумываем этот вопрос, есть еще один вопрос, на который жители Аданы должны ответить перед нами: это станция или это нормально? Если вы раньше пили кофе Адана Гар, ответить на этот вопрос не так уж и сложно. Потому что этот кофе, который является более крепким напитком, чем турецкий, и известен как турецкий эспрессо, является привычкой.
6.Кофейня: кофе Кервансарай
В этом кофе нет ничего уникального для Адыямана! Формула не секрет: кофе, шоколад, мастика, рожковое дерево, сливки, скипидар коричневый и сахлеп. Кофе Кервансарай, который немного более насыщенный, чем кофе по-турецки, очень безалкогольный напиток. Благодаря сладким ингредиентам добавлять сахар не нужно.
7. Бросьте пить только после обеда: татарский кофе.
Кофе, который мы обычно пьем после обеда, пьют перед едой по крымскотатарским обычаям. Этот кофе, который пьют в стаканах больше, чем чашка, называемая Tostakay, и меньше, чем чашка, готовится путем добавления двух чайных ложек сливок на турецкий кофе. Татарский кофе, который мягче турецкого, можно пить как методом известкования, так и напрямую с добавлением сахара.
8. Выпейте чашку: ароматный турецкий кофе.
Ароматизированный турецкий кофе, приготовленный путем добавления ароматов различных веществ к классическому турецкому кофе, идеально подходит для тех, кто любит искать разные ароматы. Более того, количество разновидностей этого кофе, которое мы привыкли видеть вместе с мастикой и шоколадом, растет день ото дня. Вкус турецкого кофе с разными ароматами от имбиря до черного тмина, от ванили до корицы невозможно описать словами.
9. Из двойной обжарки: кофе Hatay.
Приготовленный из двух обжаренных кофейных зерен, кофе Hatay намного сильнее как с точки зрения аромата, так и аромата по сравнению с известными нам сортами кофе. Когда его подают с двойным обжаренным рахат-лукумом, как в собственном, вы не сможете насытиться им.
10. Живи по имени: кокетливый кофе
Совершенно иное состояние кокетливый кофе приобретает после того, как его приготовили, как классический турецкий кофе, и положили в чашку. На него кладут дважды обжаренные и измельченные кусочки миндаля, иногда миндаля, а также порошковую смесь двух разных специй. Самое интересное - это есть кусочки миндаля на этом восхитительном кофе, который является уникальным для Манисы и защищен патентом!
11. Пусть мой кофе будет в порядке: кофе Süvari (Tarsusi)
Этот кофе, который на Эгейском языке называют Сувари, а на Средиземном море Тарсузи, готовится так же, как и классический турецкий кофе. Однако кофе, который обычно предпочитают как простой, показывает свое отличие, подавая его в чайном стакане с тонкой талией после приготовления. Еще одно отличие кофе в том, что он намного менее пенистый, чем кофе по-турецки.
12. Барбекю везде: пепельно-коричневый
Раньше пепельно-коричневый, который жарили в медном горшке, к сожалению, больше не предпочитают, потому что его сложно приготовить. Но, к счастью, технологии предназначены для защиты некоторых наших ценностей. Благодаря машинам, известным как кофемашина из золы или кофеварка на песке, вы можете приготовить этот кофе, очень похожий на оригинал.
13. К любителям кофе приходят чашки: кофе по-турецки без дека.
Если вы находите чашки для турецкого кофе слишком маленькими и никогда не можете довольствоваться чашкой, вам понравится турецкий кофе без кофеина. Хотя этот кофе, приготовленный из кофейных зерен без кофеина, по вкусу не отличается от турецкого кофе, те, кто пьет слишком много кофе, заметят разницу в своем теле.
