Если блюда, приготовленные в запеканке, занимают другое место в вашем сердце и, что более важно, в желудке, подойдите к нему!
Рассказываем, что нужно знать перед приготовлением таких блюд, которые можно приготовить дома в одной большой запеканке, а можно купить порционные запеканки и приготовить их индивидуально для каждого.
Как известно, это запеканка, это не тот продукт, который используют постоянно, например, кастрюли и сковороды. По этой причине очень важно всегда чистить его наиболее правильным образом, поддерживать его в чистоте до тех пор, пока вы не решите удалить его и использовать повторно, а также следить за тем, чтобы вкус и запах пищи, которую вы приготовили в предыдущий раз, даже немного не загрязняли новое блюдо.
Короче говоря, пора узнать, как чистить запеканку, как готовить тушеное мясо перед первым использованием, чтобы приготовить ваши восхитительно пахнущие блюда самым гигиеничным, самым здоровым и вкусным способом.
Важно первое употребление: как использовать глиняную запеканку?
Если вы собираетесь использовать запеканку, которая сделана из глины и глины, и поэтому ее нужно мыть и чистить отдельно от кастрюль, сковородок или горшков для духовки, которые мы используем на кухне, вы попали в нужное место, добро пожаловать.
Прежде всего, если вы купили глиняную запеканку в виде больших или маленьких порционных горшков и собираетесь использовать ее впервые, мы советуем приготовить много масла и чистую ткань, щетку или губку. Тщательно очистите купленную вами запеканку изнутри и снаружи, а также накройте ее чистой сухой тканью или сухой щеткой с мягким кончиком.
Затем добавьте необходимое количество масла (используйте жидкое масло, такое как оливковое или подсолнечное масло) в зависимости от размера запеканки в запеканку и смешайте его с запеканкой с помощью чистой ткани, растительного масла или кисти с мягким наконечником.
Сделайте то же самое с внешней стороной формы для запекания и крышкой, если таковая имеется. Убедитесь, что в какой-либо части запеканки, которую вы купили во время или до этого процесса, нет трещин, если вы видите трещины, не используйте запеканку и, если возможно, замените ее и получите твердое тушеное мясо.
Поместите запеканку, которую вы хорошо смазали жиром, чтобы она не оставила ни одной точки высыхания, в полую духовку, которую вы начали разогревать минимум на 180 градусов, и запекайте таким образом около 1 часа. Таким образом можно избавиться от неповторимого, но насыщенного аромата земляной запеканки, который оставляет неприятный привкус на небе и угрожает здоровью.
По истечении этого времени выключите духовку и дайте ей немного остыть в вашей запеканке. Наконец, достаньте его из духовки и подождите, пока он полностью остынет, и приступайте к приготовлению пищи. Это оно!
А как насчет следующего использования: Как мыть глиняную запеканку?
Мы узнали, что делать при первом употреблении запеканки, а когда все закончится, конечно же, нет! Вы впервые приготовили запеканку, вы приготовили вкусные блюда на плите или в духовке в запеканке и пора снова ее очистить.
Прежде всего, вы никогда не должны класть тушеные блюда из земли и глины (если они не подходят для машинной стирки) в посудомоечной машине, и вы никогда не должны использовать химические вещества, такие как средство для мытья посуды или мыло. В противном случае эти вредные химические вещества могут испортить вкус запеканки, а поскольку почва легко впитается, могут возникнуть ситуации, угрожающие вашему здоровью.
«Так как мне очистить запеканку?» Если вы говорите, мы хотели бы сказать, что материал, который вам больше всего поможет в этом отношении, - это теплая вода.
Возьмите рагу, которое содержит остатки пищи и тщательно впитывает запах продуктов, дайте ему полностью остыть, а затем тщательно промойте теплой горячей водой. Если на нем есть стойкие пятна, мы можем продолжить процесс очистки, воспользовавшись чистой тканью, губкой или щеткой на этом этапе, мы можем налить очень горячее количество воды в тушеное мясо, закрыть рот и подождать, пока пятна растворятся.
Если этот метод недостаточно эффективен и ваше тушеное мясо всегда пахнет, вам также может помочь пищевая сода. Вы можете приготовить пасту, понемногу добавляя воду к небольшому количеству пищевой соды, которую вы можете регулировать в соответствии с размером вашей запеканки, и вы можете осторожно втирать эту смесь в запеканку и из нее, чтобы очистить ее.
После всех этих процедур не забудьте полностью просушить запеканку теплой водой, закрыть вверх дном и дождаться высыхания. Таким образом, вы можете удалить тушеное мясо, которое вы очистили и высушить, до следующего использования.
В следующий раз, когда вы воспользуетесь им, вы сможете использовать его гораздо более гигиенично, если вы повторите процесс приготовления в духовке или на плите, нанеся масло изнутри, снаружи и на крышку.
