Креп, который мы также называем заливкой, - это звезда долгих завтраков, аромат, который присутствует во многих блюдах и полностью отличается в своей сладкой и соленой форме. Мы используем его даже вместо хлеба. Потому что мы знаем, что становится лучше с каждым приемом пищи и с каждым добавлением вкуса к нему.
Его можно сделать простым и с удовольствием съесть, распределив все вкусы от сыра до джема, от шоколада до оливковой пасты, а также можно обогатить его, добавляя ингредиенты в тесто во время его приготовления.
Насколько еще еда может улучшить вкус?
Мы приняли меры, чтобы выразить ему нашу благодарность за это возвышенное волонтерство, сделать его дома так, как он заслуживает, и съесть его с удовольствием, мы перечислили все, что вам нужно знать о блинах. Мы уверены, что теперь вам это понравится больше, вы сможете делать это так, как хотите, и есть каждый прием пищи.
Рецепт блинов
Необходимо знать, как сделать самую простую и простую форму крепа, которую мы узнали из основ. После того, как вы научитесь делать простой креп, остальное вам будет проще простого. Так что готовьтесь, мы идем покорять яйца, молоко, кухню своими блинами!
Спаситель каждой трапезы: рецепт блинов
Рецепт апельсиновых блинов
Когда вы комбинируете его с восхитительным соусом из меда, апельсинового сока и тертой апельсиновой цедры, он получается восхитительным, и его название распространилось по всему миру как креп-сюзет. Конечно, мы не перестаем пробовать ему апельсиновые блины, хотим принимать его каждый день.
Украшенный апельсиновым вареньем, их тоже не надоест: рецепт апельсиновых блинов
Рецепт сырных сладких блинов
Мы собрали дуэт сыра и вишневого джема, которые почему-то считается странным есть друг с другом, но которые являются одной из самых совместимых пар в мире с блинами. Мы закончили тарелку блинов и поставили рядом чайник с чаем.
Теперь мы называем их сказочным трио: рецепт сырно-сладких блинов
Рецепт оладий с йогуртом
Мы используем йогурт, а не молоко, как мы привыкли использовать его в ступке.
Едят каждое утро, не уставая: рецепт оладий с йогуртом
Рецепт какао-блинчиков
Мы добавляем какао к ингредиентам, необходимым для классического рецепта блинов, с легким прикосновением, и вместе мы становимся свидетелями того, как даже небольшое изменение может дать восхитительный результат.
Добавьте на него восхитительный шоколадный соус: Рецепт крепов с какао
Блины для младенцев
Пока мы ели блинчики, мы спросили, должны ли они быть голодными, и приготовили вкуснейшие блины, которые понравятся нашим детям старше 1 года. Тем не менее, вам следует проконсультироваться с врачом вашего ребенка и убедиться, что он / она не имеет чувствительности или аллергии на какие-либо ингредиенты.
Приятного аппетита им: Рецепт блинов для малышей
Блины без молока рецепт
Те, у кого непереносимость лактозы, и те, кто не употребляет молоко и молочные продукты, также должны иметь возможность есть блины! Итак, что мы делаем: на этот раз мы готовим креп, который не содержит молочных продуктов, но не ухудшает его мягкую текстуру.
Поверьте, это проще, чем вы думаете: рецепт блинов без молока
Рецепт оладий из гречневой муки
Даже если это блины, возможно, вы не захотите использовать белую муку в своей выпечке, вы можете использовать свое право на более здоровые виды муки. Именно для этого вы можете оценить этот рецепт, который вы можете съесть с комфортом и который намного более полезен и питателен с точки зрения пищевых волокон и питательной ценности, чем рецепт, приготовленный из белой муки.
Возможно, это самая полезная форма крепа: рецепт гречневых блинов
Рецепт шоколадно-банановых блинов
Блины - лучшее решение, когда вокруг урчит животик или когда сладкий кризис внезапно подавляет. Он готовится тонко, как кружево на сковороде, и подается на стол с топленым черным шоколадом на водяной бане и кусочками банана.
Делает ваш любимый десерт: Рецепт шоколадно-банановых блинов
Рецепт шоколадно-клубничных блинов
Принося бриз летнего сезона в блины, клубника пришла на этот раз, чтобы сопровождать блины, которые можно есть в любое время дня, независимо от утра, полудня или вечера, и каждый раз приносить праздничный желудок. Конечно, ее давний любовник не забыл привезти с собой шоколад.
Хорошо, что они пришли: Рецепт шоколадно-клубничных блинов.
Рецепт блинов с банановым рулетом
Да, опять бананы. Потому что мы подгоняем бананы к крепу. Но на этот раз мы создаем разницу в крепированном тесте. Когда наши блины готовы, окрашиваем тесто какао, а между ними укладываем шоколадным кремом наши бананы.
Не забываем положить рядом ядра грецких орехов и сбрызнуть медом: Рецепт крепа из бананового рулета
Рецепт заливки шпината
Заливка на самом деле креп. Естественно, сказали, что надо уступить место, получили от бездарности. Не думайте, что мы использовали пищевые красители, исходя из их цвета, это все изобретательность шпината. На ужин вы можете скатать шпинатную посыпку в рулет, сбрызнуть йогуртом и сделать посыпку звездой ужина.
Вдохновленный природой: рецепт заливки шпината
Воспользуемся суперсилой крепа: Рецепты с блинами
Дали сладкие и соленые блины, но сказали, что этого недостаточно. Потому что есть рецепты, в которых креп не играет ведущей роли, но может захватить ведущую роль своим вкусом. Например, блины могут быть вкусным вторым блюдом, когда они идут вместе с курицей, или вкусным слоеным пирогом. Потому что, как мы уже говорили, креп на самом деле обладает сверхспособностями.
Рецепт куриных блинов
Если вас удивит пикантность блинов, предлагаем вам возможность увидеть их практически сразу. Готовим наш соленый креп и смешиваем его со смесью курицы, лука и болгарского перца. Оказывается, оно главное блюдо и возбуждает аппетит у всех, кто его видит.
Отправляется в вкусное путешествие к желудку: рецепт куриных блинов
Рецепт дивана из крепа
Ваши заботливые гости приходят к вам домой, и вы хотите угостить их вкусными и разнообразными блюдами, от вкусного начала до десерта? Тогда давайте возьмем вас вот так, потому что у нас есть очень стильный, очень крутой, очень вкусный рецепт. Он превращается в канапе из крепа, который усиливает свой вкус копченым лососем и сыром Лабне. Это сложнее, чем быстро приготовленные канапе с хлебом, но он окупает ваши усилия в полной мере, вызывает всеобщее восхищение, никто не хочет его терять.
Все сыты до основного приема пищи: рецепт канапе с блинами
Рецепт блинного торта с тремя сырами
Используйте его для тех завтраков на выходных, которые вы любите готовить в течение долгого времени, может быть, до полудня, или как практичную еду, будь то чайные часы, когда вы будете принимать гостей, или как практичную еду, эти блины, заправленные вашими любимыми сырами, заставят вас забыть, что вы ели до сегодняшнего дня.
Это заставит вас сказать: "Почему я не пробовал это раньше": Рецепт торта с тремя сырными блинами
Рецепт блинного торта без духовки
Между тонкими блинами находится крем с сыром лабне, который легко приготовить, а с добавлением турецкого кофе между ними и поверх них, восхитительный вкус, который вызовет ревность даже у тирамису.
Посмотрите на эту элегантность: Рецепт блинного торта без духовки
Рецепт мясных блинов
Мы с самого начала говорили, что блины - это просто завтрак, а не десерт, о котором вы не знали. При необходимости он может превратиться в лучшее основное блюдо.
Например: Рецепт мясных блинов.
Рецепт рулетов из блинов в духовке
Допустим, вы испекли много блинов на завтрак, но все на столе очистили их быстрее, чем вы ожидали, и осталось много блинов. Вот один из самых вкусных способов оценить эти блины прямо внизу. Конечно, не думайте об этом как об оценке остатков, если вы готовите блины даже по этому рецепту.
Так вкусно, так сытно: рецепт запеченных блинов
Три вида рецептов блинов
Мы готовим наши блины как «Мис», а затем соединяем их с восхитительным кондитерским кремом, соединяем их с нашими любимыми фруктами, орехами, медом и шоколадом.
Мы удивляемся, какой из них съесть в первую очередь: Три вида рецептов блинов
Рецепт шашлыка из манисы
На самом деле блины - это рецепт, который у всех нас есть дома много лет назад. Хотя название у него иностранное, оно во многом от нас. Он даже приложил руку к нашему местному вкусу, например, к кебабу из Манисы. Вкусная смесь, приготовленная из гороха и мяса головы птицы, выбирает ручей в качестве своего дома. Заворачивают в блинчики ...
Потому что они знают, что вместе им намного лучше: рецепт шашлыка Manisa Bundle Kebab
Рецепт шоколадного блинного торта
Вместо того, чтобы есть блины один за другим, мы сказали, что давайте набраться сил от их единения, мы приготовили для них восхитительный крем из шоколадной пасты. А на него мы кладем черный шоколад, белый шоколад, малину, фисташку ... короче, все, что хотели. Насколько он прекрасен, невозможно поверить в его вкус, не попробовав.
Тогда попробуйте: Рецепт шоколадного торта с блинами
Бонус ресторана: рецепт десерта ıllık (illiki) от ресторана Ar Ruha
Этот восхитительный десерт из Шанлыурфы, распространенный по всей стране, также известен как креповый десерт с шербетом. Десерт, приготовленный из теста, который немного темнее, чем тесто для блинов, которое мы всегда делаем, но сохраняет свою текучесть, находит смысл, когда встречается с его восхитительным шербетом, и хотя в нем есть шербет, его недостаточно для еды.
Фирменное ядро грецкого ореха: рецепт десерта ıllık (illiki) от ресторана Ar Ruha
Если у вас есть какие-либо вопросы о приготовлении блинов, если вы скажете: «Мне нужны трюки с приготовлением блинов, а не рецепты», давайте сразу же приступим. Разъясним, как готовятся блины, какой должна быть консистенция блинов, как готовить блины по одному. Давай ...
Имеет значение тесто для блинов: как приготовить блины?
Первое, что вам нужно знать о блинах, это то, что они имеют другой вкус, чем блины. Например, в отличие от блинов желательно, чтобы блины были тонкими. Поэтому в блинное тесто не добавляют разрыхлитель. Итак, что входит в основное тесто для крепа? В простейшем виде кладут яйца, молоко, воду, масло, муку и соль. Секрет достижения больших и больших вещей с помощью маленьких ингредиентов почти скрыт в блинах. Блины, приготовленные из этих ингредиентов, конечно, потом идут вместе с разными ингредиентами, мы туда приедем, но сначала нужно научиться трюкам.
Недостаточно знать ингредиенты крепа: советы по приготовлению блинов
Чем вкуснее и толще ваши блины, на самом деле есть несколько основных советов. Пока готовятся, закладываются основы идеальных блинов. Перед приготовлением теста нужно достать яйца из холодильника и подождать, пока они остынут до комнатной температуры. Очень важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры, а не только яйца. Потому что, если ингредиенты имеют комнатную температуру, ваше блинное тесто становится более вязким и вкусным.
Мука, которую вы будете использовать при приготовлении теста, - еще один важный момент. Используйте муку хорошего качества. Хорошо взбив яйца, постепенно всыпайте их в муку. При приготовлении теста обязательно обратите внимание на этот этап. Просеянная мука позволит получить более совершенное тесто. Взбивайте, пока смесь не станет однородной, не оставив даже крошечной муки на стадии взбивания. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Если вы готовите сладкое тесто для блинов , не забудьте добавить щепотку соли. Точно так же, если вы готовите соленое тесто для блинов , добавьте в него щепотку сахара. Соль и сахар дополняют друг друга, делая аромат более заметным.
Последнее вмешательство в тесто: консистенция блинного теста.
Консистенция - важный вопрос, особенно для тех, кто готовит креповое тесто впервые. Потому что вы можете подумать, что тесто, которое вы готовите из ингредиентов, которые вы добавляете в количестве, указанном в рецептах, слишком жидкое, и вы можете паниковать, не паниковать или даже радоваться. Потому что консистенция крепового теста намного более жидкая, чем у теста для пирожных.
Когда вы готовите вкусное тесто для крепа с жидкой консистенцией, ваша работа еще не закончена. Далее следует погрузить ее в сон красоты. Если у вас есть время, оставьте его накануне вечером в холодильнике минимум на полчаса, иначе накройте его. Тесто для крепа с крошечными пузырьками внутри - предвестник хорошего крепа, потому что это так.
После отдыха подготовьте его к приготовлению, осторожно помешивая.
Мы берем креповое тесто к приключениям на плите: Креповая сковорода
Вы сделали тесто как сладкое и приготовили его нужной консистенции. Пора и вам приготовить это вкусное тесто. На этом этапе в игру вступает качество потолка, который вы будете использовать. Как вы можете видеть выше, что делать, если у вас очень тонкая форма для блинов. В противном случае обязательно стоит выбрать тефлоновую сковороду. Потому что никто из нас не хочет, чтобы блины прилипали к сковороде или подгорали. Нагрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте маслом. Равномерно распределив масло с помощью салфетки, вылейте тесто для блинов на сковороду.
Проблема формирования крепа: фигурный креп
Тема формовки крепа на самом деле безгранична. Иногда вы просто пытаетесь сделать идеальный круг, иногда вы пытаетесь сделать креп очень необычной формы, который вы видите в Интернете и восхищаетесь. Так что ситуация на самом деле немного сложная, но сейчас мы объясним их все, начиная с самого простого.
Если вы хотите, чтобы при приготовлении блинов были такие же гладкие круги, и у вас нет формы для блинов, вам нужно быть немного деликатным при заливке теста для блинов на форму, которую вы используете. Как метод, вы можете вылить заполненное вами креповое тесто в половник, направляя его в самый центр формы. Между тем, если вы держите форму в руке и в воздухе, вы можете убедиться, что тесто распределяется пропорционально от середины формы к краям.
Второй способ немного отличается. Вылейте все тесто для блинов в большую миску или бутылку, а затем вылейте его на сковороду как тесто для блинов. Но это немного рискованно. Поскольку для заливки крепа на сковороду используйте черпак или большую миску, тесто следует добавлять поровну для каждого блина. Принятие решения о взгляде не будет правильным выбором для получения похожих и гладких кругов.
Для приготовления крепа правильной формы наиболее практичным методом будет использование форм самовыделяющейся формы или блинной машины. Конечно, если у вас дома их нет, нет правила, что вы не можете делать фигурные блины, мы даже, увы, делаем. Все, что вам нужно, - это бутылка с тонким наконечником, контейнер или прочный пакетик, как мы делаем при лепке крема.
Если у вас есть бутылка или миска с тонким наконечником, вы можете заполнить ее всем креповым тестом и вылить его на форму, как если бы вы рисовали нужную форму карандашом. Если вы собираетесь использовать пакеты, найдите прочный и толстый пакет, в который вы можете положить блинное тесто, залить в него блинное тесто и проделать небольшое отверстие в пакете на одном конце. Просто помните, что вам действительно нужно сделать крошечное отверстие, так как тесто для блинов довольно жидкое. В противном случае из отверстия в пакете вытечет нежелательное слишком много теста, и форма, которую вы хотите сделать, будет искажена.
Как так крутить эти блины: перевернуть блины на сковороде
Если вы хотите продолжить готовить блины на сковороде и перевернуть их вверх дном, вы не одиноки. Не у всех из нас было несколько неудачных попыток сделать это. Теперь описываем событие. Прежде всего, ваша сковорода должна быть маслянистой, чтобы креп можно было поднимать без пригорания. Во-вторых, вы должны держать кастрюлю за ручку и отодвигать ее от тела. Держите руку слегка сломанной в локте, но не слишком близко к туловищу. Вы должны немного повеселиться, прежде чем подбросить Креби в воздух направо или налево. Это уловки, но, конечно, это работа, требующая таланта. Так что успех результата немного зависит от ваших способностей.
Если вы не хотите иметь с этим дело, есть более простой способ - это шпатель, один из наших дорогих друзей на кухне. Не повреждая налитый тонкий блин, можно слегка поднести лопатку к приготовленной стороне и повернуть ее в режим охмеления.
Я тоже не могу этого сделать, если вы говорите, что он застревает на лопатке половины крепа, а затем прилипает к другой, не приготовленной половине, тогда мы можем порекомендовать вам двустороннюю сковороду для крепа . Этот прибор, похожий на старые тостеры и сковороды для рыбы, является отличной альтернативой для тех, кто имеет привычку готовить блины дома.
На блинах всегда чернота: Готовим блины
Независимо от того, есть ли у вас блинная машина или противень, на блинах будут черные пятна. Если вас это беспокоит, не беспокойтесь, потому что это то, для чего ручей уже пригоден. Когда появляются эти черные пятна, ваш креп запекается.
