Как хранить кондитерские изделия в морозильной камере: хранение выпеченных и сырых кондитерских изделий

Вкусная выпечка, которую мы готовим с разными начинками, - одна из самых вкусных и хрустящих составляющих нашей кухни. В них кроется решение для наших чаепитий, встреч с друзьями или внезапно нарастающего шума, которого мы всегда хотим дома!

Если вы тоже с нами согласны, если никогда не откажетесь от вкусных рецептов выпечки от сыра до фарша, то подходите так. Сегодня мы расскажем вам секреты выпечки, которую вы можете приготовить в изобилии и положить в морозильную камеру, когда у вас будет время. Мы объясним, как хранить приготовленные пироги в морозильной камере и как хранить сырые пироги в морозильной камере .

Если вы хотите, чтобы эти легендарные ароматы всегда были в вашем распоряжении, вперед, пора научиться хранить пирог со всеми хитростями!

Как хранить сырые пироги в морозильной камере?

Хранить сырые пироги в морозильной камере намного проще и надолго, чем хранить приготовленные пироги. Вот почему мы сделали это приоритетом. Вы можете приготовить выпечку заранее, когда у вас будет время, и бросить ее прямо в морозильную камеру, не готовя, вынуть ее из морозильной камеры и оценить, когда вам нужно. Как это? Сразу объясним.

Неважно, будет ли это тесто, которое вы будете готовить, обжаривая его, как сигаретное тесто, или выпечку, которую вы будете готовить, выложив тесто на противень, вещи, которые вам нужно сделать для каждого из них, одинаковы.

В первую очередь, конечно, следует приготовить или купить тесто, которое вы будете использовать. Затем вам нужно решить, какое количество вы будете использовать для выпечки, которую решите положить в морозильную камеру. Выбрав сырную ступку, вы сможете дольше хранить тесто в морозильной камере. Поскольку, как правило, сырные пироги хранятся в морозильной камере в течение 1 года, этот период сокращается до 6 месяцев для пирогов с фаршем. Короче говоря, не забывайте, что время использования каждого теста, которое вы готовите с мясом и мясными продуктами, будет автоматически уменьшаться.

После того, как вы выберете раствор, приготовьте тесто так, как вы его всегда готовили. Если вы хотите попробовать разные рецепты выпечки, вы можете заглянуть сюда.

Если вы решили приготовить тесто в виде теста, то есть порционировать, вы облегчили себе работу. Если вы приготовили тесто по одному на противне, разложили на нем начинку и снова выложили тесто, следующим шагом будет аккуратно нарезать тесто острым ножом и разложить его на расстоянии между ломтиками.

Вы должны накрыть сырую выпечку, которую поместите на поднос, и поставить ее в холодильник (не в морозильную камеру) на 1 ночь. Затем вы должны поместить пироги, которые вы вынимаете из холодильника, в контейнеры для хранения или пакеты для хранения так, чтобы они не пропускали воздух и не касались друг друга. Вы можете смело бросать ломтики теста в морозильную камеру, чтобы они не прилипали друг к другу, оставив между ними пространство. Это оно!

Как хранить приготовленные пироги в морозильной камере?

Если вы приготовили много выпечки и хотите хранить ее в морозильной камере, или если вы собираетесь поместить приготовленную выпечку в морозильную камеру, это тоже возможно. Однако, как мы уже говорили выше, выпечка в морозильной камере хранится намного короче, чем в сыром виде. Конечно, эта ситуация также варьируется в зависимости от материала, используемого во внутренней ступке теста.

После приготовления выпечки в духовке или на сковороде дайте ей остыть при комнатной температуре. Убедитесь, что он полностью остыл, затем снова нарежьте его. Убедившись, что остывшие кусочки пирогов не касаются друг друга и оставляют между собой пространство, можно положить их в емкости для хранения или пакеты-холодильники и положить в морозильную камеру. Вы должны убедиться, что вы закрываете приготовленные пироги герметично, вынимайте пироги из морозильной камеры столько, сколько вы будете есть каждый раз, и не кладите пирог, который вы вынимаете из морозильной камеры, снова в морозильную камеру.

Какие важные моменты следует учитывать при хранении кондитерских изделий в морозильной камере и после того, как они вынуты из морозильной камеры?

Мы объяснили, как хранить приготовленные и сырые пироги в морозильной камере, но никогда не следует забывать следующие важные моменты:

  • Помещая выпечку в холодильники, обязательно обратите внимание на рецепт, который вы приготовили для этого процесса. Так вам будет легче понять, сколько вы прошли, и можете ли вы все еще безопасно его есть.
  • Хотя это зависит от материала, который вы будете использовать для начинки, вы можете хранить запеченные пироги в среднем 2 месяца, а сырые - около 1 года в морозильной камере при правильных условиях.
  • Пока вы не используете сырые яйца, мясо и мясные продукты при приготовлении теста, которое вы положите в морозильную камеру, период ожидания будет дольше, вы должны помнить об этом.
  • Обязательно оставьте расстояние между ломтиками теста, которые кладете в морозилку, чтобы они не прилипали друг к другу. Таким образом, будет легко вынимать тесто из морозильной камеры ровно столько, сколько вы сможете использовать каждый раз, и ваше тесто не будет рваться, когда оно станет ледяным.
  • Вынув приготовленное тесто из морозильной камеры, дождитесь его полного размораживания, и вы можете съесть его прямо или насладиться, нагревая его в духовке, сковороде или микроволновой печи.
  • Вынув сырые пироги из морозильной камеры, их можно приготовить в предварительно разогретой духовке или сковороде, не дожидаясь длительного размораживания, и подавать таким образом.
  • Мы определенно рады приветствовать вас в нашей статье: 9 различных рецептов кондитерских изделий, которые вы можете приготовить и положить в морозильную камеру, когда у вас будет время