Вы можете любить фрукты, вы можете любить овощи, но если вы любите травы, вы, вероятно, эгейец. Не зря в Алачати проводится фестиваль трав. Сколько фестивалей, от имени которых проводятся фестивали в мире?
Измир такое место, здесь приятно жить и есть. Скажем так, конечно, не всем стоит собирать свои камни и убегать в Эгейское море. Пусть так и останется, естественным и красивым.
Тогда давайте начнем наш ассортимент трав, выращенных в Эгейском море, давайте познакомимся. Эгелилер, вы тоже внимательно следите за тем, чтобы вы могли оставить нам свои предложения в качестве комментария. Быть жителем Эгейского моря непросто, независимо от того, сколько мы исследуем и копаем до мельчайших деталей.
Cibes трава
Это трава из семейства крестоцветных, также известная как трава Сибез, из которой делают салат и еду. Это трава, которая вырастает из корней капусты и цветной капусты, оставшихся в почве после скашивания и сбора урожая. Он рождается из пепла.
Севкети из сада
Это колючий сорняк из ромашки, также известный как бостанус, шавкетоту, блаженный чертополох и аккиз. Его также готовят из мяса ягненка без костей, варят и готовят для салата. Он стоит на первом месте среди трав с хорошим вкусом.
Морские бобы
Как следует из названия, это растение растет недалеко от берега моря. Он на удивление относится к разновидностям шпината. Он соленый, кислый, но вкусный. Готовятся и ужин, и салат. Это похоже на очень сидящую карету.
Клубок
Также известный как дикий фенхель и икра, это растение из крапивы. Он очень похож на укроп, но на самом деле есть большая разница, заключающаяся в том, что клубок имеет резкий анисовый запах.
Кстати, я не могу пройти, не поделившись этой фотографией в Instagram. (Редактор был взволнован)
«Некоторые из вас сказали, что женщина сфотографировала бешеный укроп, теперь они не знают запах аниса. Они не установили связь с Tangle и, вероятно, не ГИРИТУАЛЬНО. Позвольте мне растопить масла, понюхав его сначала. Затем позвольте мне приготовить его, как мисс. Моя мать собрала его, очистила и как-то отправила».
Редис
Это легкорастущее растение, которое в сыром виде имеет вкус редиса. Он цветет белым, и салат, приготовленный в вареном виде, получается идеальным.
Горчичная трава
По форме он похож на редис. Он также известен как сладкая горчица или белая горчица. Он более тонкий и имеет желтые цветы по сравнению с травой редиса. Он готовится как из салата, так и из яичницы.
Стифно
Кабачки, широко известные как истифно, бамбул, бамбук, собачья смородина или хвощ, - это растение, которое приобретает легендарный аромат, когда его готовят с перцем или черной фасолью.
Прижигание
Он также известен как koyungözü или alagömeç. Он относится к категории однолетних травянистых растений. Известно, что его добавляют в выпечку и блины и с удовольствием принимают в желудок.
Ослиный шип
Это растение, которого много на обочинах дорог, и даже создается ощущение, что его никогда не съедят из-за его колючей структуры. Однако не было замечено, что вы можете сдаться, если знаете, как это сделать.
Лом
Гусь, также известный как керосин, халязион или керосин, - это растение, похожее на петрушку. Его также готовят с солеными огурцами, салатом, выпечкой и едой. Таким образом, он проникает во все области кухни.
Радика
Цикорий, сладкий цикорий, одуванчик ... Джеймс Бонд. Это растение с зубчатыми листьями, из которого выходит молоко, когда его собирают. Цикорий всегда присутствует в салатах, которые наиболее предпочтительны при употреблении рыбы.
Мак
Это нежное растение. Из нижних листьев готовят вкусные блюда и салаты, а из цветных красных листьев делают варенье. Он достойный, чтобы не настигнуть варенье из роз.
Кёремен
Дикий лук-порей, также известный как дикий чеснок, сирим или блюман, - очень вкусная трава. Если он сделан по-бодрумски, то обязательно с добавлением нута. Есть и те, кто называет это моим углем.
Кресс-салат
Он растет на заболоченных территориях и настолько красив, что любители рукколы могут съесть лупу. Он становится родственником Теренина. Когда добавляешь его в салат, понимаешь, насколько он красивый.
Подорожник
Это растение используют для приготовления чая и каши. Также называется съедобным сорняком. Такое название он должен был получить от человека, который его собирал. Будет ли это злым сорняком, дорогая?
Ослиная халва
Трава гельвацика - это колючее растение, также известное как молочный, пастуший свисток и молочный шип. Салат с удовольствием готовят, варят и отправляют в желудок. Он получил такое название, потому что это одна из трав, которые слабо едят ослы.
Гибискус
Также известный в народе как верблюд или гомеч, он питает глаза своими сиреневыми или розовыми цветами и вкусными салатами и блюдами. Конечно же, готовят и кондитерские изделия.
Огуречник
Это голубовато-пурпурное корневое растение, известное под такими названиями, как поднятый, галдырик или зылбит. Было бы здорово приготовить из яиц.
Подушечка для иголок
Клюв аиста, также известный как мускусная трава или гребешок, привлекает внимание своими розовыми цветами. Конечно, из него делают салат, выпечку, блины и варят. Это классика Эгейского моря.
Скальная роща
Это водно-болотное растение, которое начинается в июле и продолжает работать до октября. Это происходит сразу же, особенно в районах, близких к морю. Его варят и превращают в салат и обед.
Звездчатка
Он также известен как воробьиные травы или воробьиные травы. Салат отличный, отлично сочетается с едой. Это трава, которую вы видите на фотографии справа.
Sirken
Это трава, которую можно приготовить как шпинат, яйца и даже варить и превращать в салат. Он занимает свое место среди традиционных эгейских блюд.
Лисы
Дикая сладкая спаржа, также называемая наперстянкой или сладким плющом, имеет густую колючую структуру. Их жарят с яйцами или без них.
Захтер
Его еще называют черным тимьяном или тимьяном. Пахнет обманщиком. Из него делают салат и жарят. Тебе понравится.
Дикий салат
Молочнокислый, колючий или горький салат - это лишь некоторые из его названий. У него тускло-зеленые листья и колючая структура. Из этой красивой травы также делают салаты и блюда.
Мы подошли к концу нашего путешествия по Эгейскому морю, мы узнали много трав. Если есть, ждем комментариев. Приятного аппетита!