Едем в Конью, город Мевлана, из мест, где на этой неделе гастрономический туризм находится на пике!
Речь идет о городе, где на выходные останавливаются любители вкуса и очарованы местной едой. Конечно, есть много исторических и туристических мест, которые вы должны посетить во время своего путешествия, что становится более значимым с приходом Рамадана. Однако сегодня мы играем главную роль в изысканных блюдах кухни Коньи.
Конья, город мясного хлеба, булочного шашлыка, заплесневелого сыра, жирного лосося, ждите нас, едем!
Один из лучших в Конье: Локмахане
Несомненно, это лучшее место для завтрака в Конье. Попробовав жареное яйцо, маковую пасту и сыр с плесенью, вы все равно с нами согласитесь. Возможно, вы даже захотите, чтобы вас телепортировали из Стамбула на завтрак сюда.
Мед, сливки, оливки, сырный лаваш, тыквенное варенье, менемен, овечий йогурт, ранний жареный чай и неограниченный чай - среди других вкусов этого посыпанного завтрака Конья.
Хотя в меню полно местных блюд, которые можно есть в любое время дня, мы - завсегдатаи этого завтрака! По этой причине здесь следует дышать сразу после пробуждения, не посещая город везде.
Локмахане Адрес: Aziziye Mahallesi, Mengüc Cad. №: 49, Каратай, Конья
С 1964 года: ресторан Bolu
Даже если вы снова и снова слышите о ресторане Bolu, который в первую очередь приходит на ум, когда речь идет о мясном хлебе в Конье и который прославил этот вкус с 1964 года, мы не сможем пройти мимо. Если мы собираемся на дегустацию в Конье, было бы нецелесообразно пропускать / пропускать это место.
Как сказал Ведат Милор: «Это единственное место, где можно съесть настоящий мясной хлеб Конья. Он немного жирный и не такой длинный, как должен быть».
Мы настоятельно рекомендуем приготовить этот ароматизатор на натуральных дрожжах без каких-либо добавок. Мы даже советуем оставить место для сырного пирога с заплесневелым сыром Конья в желудке.
Bolu Lokantası Адрес: Aziziye Cd. №: 27 / B, Сельчуклу, Конья
Обильный тип: Фера Этлиекмек
Подумайте о городе, который нельзя пройти мимо мясного хлеба, и о десятках мест, где вы сможете отведать это необыкновенное небное наслаждение. Здесь Фера Этлиекмек - лишь одно из десятков мест.
Было бы несправедливо по отношению к другим, если бы мы назвали его самым вкусным, но он, несомненно, самый разнообразный. Здесь вы можете найти классический мясной хлеб Конья, а также лаваш Мевлана с заплесневелым сыром и лаваш с тимьяном. Отметим, что у кондитерских изделий из Коньи здесь немалая фанатская база.
Если вы покупаете грибы в запеканке или баклажаны со сливочным маслом, это не лучше вас!
Ferah Etliekmek Адрес: Necip Fazıl Mah. Yaka Cad. №: 13 / B, Мерам, Конья
Вы можете найти запахи, похожие на запахи Mis, по следующей ссылке: Pideci Hasan endağlı
Это правда, что люди из Коньи, которые любят свой рот, попадают сюда, как только просыпаются. Потому что секрет хорошего и позитивного начала дня - это аромат этой духовки.
В первую очередь «жирный лосось», приготовленный с маслом, заплесневелым сыром Конья, тулумом и сыром чеддер, - это сердце гор. Жирный лосось для нас то же самое, что кальцоне итальянцев. Для этой закрытой лаваши, очереди на вход на несколько минут, чая, который нужно выпить, и каждой калории, которую вы потребляете, - это 40 лет саке, мы говорим вам!
Многие любят лаваш Мевлана и мясной хлеб, но разве у вас нет жирного лосося!
Адрес Pideci Hasan endağlı: Ladies Market, Melike Hatun arşısı, Akçeşme Mah. Karaman Cad. №: 1 / У, Каратай, Конья
Уникальный аромат сельджуков: Али-Баба Фырин Кебап
Если хвала мясному хлебу закончилась, можно переходить к другому символу города - кебабу из пекарни.
Позвольте сообщить им напрямую, без лишних слов: «Мы с гордостью представляем вам уникальный кебаб Конья из Сельчуклу с 1974 года. Не попробовать этот аромат раньше - худшее, что вы сделали с собой ».
Как вы назовете правильным словом, ребята! Пожалуйста, не делай больше этого зла себе! Отправляйся в Конью, с Али-Бабой покончено!
Несколько слов о приготовлении этого знаменитого кебаба Konya Fırın: «Fırın kebab готовят только из баранины и баранины в зависимости от сезона, но наиболее популярным является мясо ягненка. В кебабе в духовке используются только предплечья и ребра. Мясо, прошедшее определенный этап, помещается в большую медную миску. Время приготовления варьируется от 5 до 6 часов ».
Этот изысканный вкус, приготовленный из дубовых дров в каменной печи, подается здесь с дополнительной порцией - половиной. Конечно, остальные наши актеры - с луком и мягким лавашем!
Пятизвездочный отель номер десять со всем!
Али Баба Фырин Кебап адрес: emsitebrizi Mahallesi, eref irin Sk. Каратай, Конья, 5-А
Один из лучших адресов тандыра из баранины: Кузуджу Али
В отличие от других заведений в списке, Kuzucu Ali, который еще совсем новый, является одним из лучших заведений тандыра из баранины в городе.
Скажи «Боже мой», «брат, нет такого вкуса», «все было бы так хорошо», «Да ладно, у нас есть тандыр, а что за суп из бамии!» Мы говорим о месте, где он составлял предложения вроде.
Тандури из баранины, приготовленные в дубовой древесине, - безусловно, лучший вкус, который вы можете здесь съесть и съесть. Кебаб в духовке, закуски, соленые огурцы, свежая зелень и рисовый пудинг - среди других фаворитов меню.
Kuzucu Ali Адрес: Fevziçakmak Mah. 10642. Sok. №: 21, Конья
С 1929 года: известные шеф-повара, специализирующиеся на кебабе.
Заведение, где с 1929 года производят восхитительные шашлыки из своей пекарни, в прошлом году увеличилось вдвое. Весь этот интерес и интерес запаздывают, но мы все же рекомендуем милое, маленькое, интимное место в Бедестене. Потому что немного ностальгии по легендарным вкусам было бы совсем неплохо!
Танцующий и рассыпающийся во рту кебаб, как и во многих других заведениях города, подают с мягким лавашем и луком. Столовых приборов не существует! Это не приходит, если вы этого не хотите. Вы должны хоть раз нанести это масло на руки!
В Конье так много завсегдатаев, что иногда можно расстроиться, написав «наш шашлык готов». По этой причине, чем раньше вы уйдете, тем лучше.
Известный Kebapçı Dedeler Адрес: ükran Mahallesi, Uzunbedesten Ahibaba Sokak, №: 20, Конья.
Невозможно вернуться без дегустации: исторический Тирици Митхат
Если в Конье есть альтернатива мясному хлебу и запеченному шашлыку, то это тирит! Его адрес, несомненно, Исторический Митхат Тирити!
«Что можно получить от сочетания мяса, костного бульона, йогурта и лаваша?» Мы стоим за каждой похвалой, за каждым типичным словом, даже присыпанным петрушкой, этим вкусом масла. Нет, этого не было.
Исторический адрес Тирици Митхат: Aziziye Mahallesi, İstanbul Cad. Yusufağa Sok. №: 21, Каратай, Конья
Конья с отличием: Köfteci Sofu
Возможно, если вы ищете знакомый вкус во время поездки, немедленно обратите внимание на Köfteci Sofu! Потому что вы будете очарованы этими фрикадельками, приготовленными по-особенному Конья!
Место, которое представляет собой ремесленный ресторан в этой отрасли, довольно ветхое. Но мы уверены, что вы никогда раньше не ели таких аппетитных фрикаделек.
Он тоньше и длиннее известных нам фрикаделек. Подается с посыпанной петрушкой и луком. Не закончен! Вкусная паста, соленые огурцы, лук с сумахом, кресс-салат, фрикадельки цацики - вот те угощения, которые разожгут аппетит и наполнят глаза.
Köfteci Sofu Адрес: Horozluhan Mah. Hizarcı Sok. №: 133, Марангозлар Сайтеси, Конья
