Салеп, который является прекрасным средством от холода, особенно зимой, отличается легкостью выращивания растения, которое используется для его приготовления в домашних условиях. Растение Салеп, которое также кое-где выращивают в диком виде, с его элегантным внешним видом входит в число новых представителей домов. Помимо использования в рецептах салеп, который также используется для придания консистенции мороженому, становится важной частью нашей жизни, с каждым днем увеличивая область своего влияния.
Что такое растение салеп?
Это растение, принадлежащее к семейству Салефали или Орхидея, редко бывает белого, но чаще всего пурпурного цвета. Его также можно выращивать как украшение с эстетичным видом его листьев. Часть растения, остающаяся под землей и называемая клубнем, измельчается и становится известным салепом, который используется в еде и приготовлении напитков.
Что нужно знать о выращивании салепа
Хотя сахлеп обычно любит холодные регионы и известковые почвы, он подходит для выращивания в большинстве климатических зон. Высаженное в сентябре, цветет в апреле-июне. После цветения клубни собирают и готовят к употреблению. В сахлепе 2 клубня. Одно - это комок, который нужно собрать, а другой - молодой комок, который нужно собрать в следующем году.
Из чего сделан сахлеп?
Салеп, который мы употребляем в повседневной жизни и который является наиболее вкусным средством защиты от холода, особенно зимой, производится из подземных клубней растения салеп, которое принадлежит к семейству, известному как Салепгиллер или Орхидея. Сначала собирают и отваривают клубни. После закипания оставляют сушиться в тени. Достигнув должного высыхания, измельченные клубни превращаются в порошок и образуют известный нам порошок салепа.
Как выращивают сахлеп?
Выращивание салепа можно проводить в поле или дома.
Какие преимущества у салепа?
