Пищевые добавки

Неслучайно наши старейшины, которые раньше сами пекли хлеб, брали свою муку, питались естественно и жили на природе, жили здоровой и долгой жизнью.

Мы говорим о периоде, когда не было добавок, когда продукты имели естественный образ жизни, как и мы, и даже вкус продуктов был другим. Знаете, когда помидоры пахли огородом, когда вы говорите хлебом, на ум приходило тесто, приготовленное в тандыре, когда не было готовой еды ... Шло время и пришли 2000-е, как и все остальное, кухня изменилась. Йогурт уже 6 месяцев пролежал в холодильнике, суп готов, по полочкам выстроились пакеты конфет.

Вот причина всего этого; пищевые добавки. Увеличились сроки хранения продуктов, увеличилась фасованная продукция, все стало более сладким. И, конечно, с такой же скоростью росли болезни. так что нам делать? Просто; прочитать этикетку. Потому что чем больше вы читаете этикетки на продуктах, тем чаще вы будете замечать эти добавки и потреблять меньше. Что это за добавки?

Они тоже здесь, так что вам будет легче читать пакеты.

Примечание. Конечно, мы не говорим: «Вы обязательно заболеете», когда будете употреблять продукты со следующими добавками, указанными на этикетке, никто не может сказать. Только будьте осторожны, узнайте, что это за добавка, и употребляйте ее осознанно.

Для использования вместо сахара: аспартам.

naturalnews.com

//cdn.yemek.com/wp-content/uploads/2014/08/sidika-meze-restoran.jpg |

В качестве альтернативы сахару: кукурузный сироп или глюкозно-фруктозный сироп.

foodyou.info

Еще один подсластитель, который мы часто встречаем в упакованных пищевых продуктах и ​​напитках, - это кукурузный сироп. Кукурузный сироп имеет разные названия. Поэтому вы можете не увидеть одно и то же имя на каждом пакете. Есть несколько вариантов, таких как сироп глюкозы, сироп фруктозы или их комбинация. Он имеет широкий спектр применения: от колы до торта. Потому что он продлевает срок годности пищи, а не только подслащивает ее. Поэтому его можно использовать. Употребление кукурузного сиропа не только вызывает диабет, но также может вызвать многие заболевания, от холестерина до ожирения, за счет уменьшения удержания гормона лептина, который дает чувство сытости.

Для продления срока хранения продуктов: Транс-жиры

thehealthwish.com

«Без трансжиров» за чипсами! Если предупреждение привлекло ваше внимание, вы могли бы быстро понять, что трансжиры вообще не являются хорошим веществом. Потому что трансжиры, которые содержатся в жареной пище и продуктах, содержащих маргарин, широко используются, потому что они продлевают жизнь продуктов. Продлевает жизнь продуктам. Однако это не одна из самых подходящих вещей для здоровья человека. Потому что употребление трансжирной пищи может увеличить риск таких заболеваний, как сердечный приступ и инсульт.

Снова для продления срока хранения: сульфит натрия (E250)

mollyssudsbabysteps.wordpress.com

Одной из наиболее распространенных добавок в деликатесах является сульфит натрия, то есть E250, код которого указан на этикетках. Серьезную опасность для детей представляет сульфит натрия, ведь дети любят пиццу, тосты и т. Д. Его можно обильно укрыть в деликатесах в пищевых продуктах. Чтобы держаться подальше от E250, который также можно использовать в смесях для специй и фрикаделек, необходимо не употреблять деликатесы (или покупать органические) и избегать готовых смесей. Поскольку сульфит натрия значительно увеличивает лейкемию и рак поджелудочной железы, он также может создавать «более мелкие» проблемы, такие как зуд и головная боль.

Для ароматизации: глутамат натрия (глутамат натрия или E261).

naturalsavvy.com

Вы пришли домой уставшие, достали из шкафа готовую упаковку супа, насладились супом через 10 минут или приготовили легендарный стол для завтрака с колбасой и колбасой на выходных. Если есть хотя бы один из этих двух примеров, у вас есть возможность попробовать глутамат натрия. MSG, который используется для придания вкуса пище, в основном содержится в супах быстрого приготовления, деликатесах, таких как салями, колбаса и суджук, чипсы и копченая рыба. Есть ли риски? Да, к сожалению. Поскольку он повреждает центральную нервную систему, у него есть плохие сценарии, такие как внезапная смерть, подавление гормона роста, диабет, повреждение почек и печени, а также такие заболевания, как болезнь Альцгеймера, Паркинсона, эпилепсия. Конечно, это риски, а не определенные.

Чтобы еда была более аппетитной: пищевые красители или искусственные красители.

festiva.com.tr

Вы хотите выпить фруктовый сок, выбрать один из консервированных фруктовых соков на полке в ближайшем продуктовом магазине и вернуться домой. Когда вы наливаете фруктовый сок в стакан, он выглядит красиво еще до того, как вы его попробуете, потому что он имеет интенсивный цвет, который напоминает вам о фрукте, который вы выбрали. Вы думаете, что цвет происходит от фруктов, но на самом деле это от пищевого красителя. Просто чтобы подогреть аппетит. Эти красители используются не только во фруктовых соках, но и в заправках для салатов, кислых напитках и многих других ярко окрашенных продуктах. Но не так невинно, как может показаться. Это может вызвать серьезные необратимые заболевания от рака до поведенческих расстройств, от генетических нарушений до проблем с памятью. Потребляйте с осторожностью.

Чтобы скрыть муку низкого качества: бромат калия

foodidentitytheft.com

Вы думаете, что добавки есть во всем, кроме выпечки? Плохая новость заключается в том, что в выпечку, особенно хлеб, есть добавки. Его название - бромат калия. Бромат калия, который используется для увеличения объема и осветления белого цвета хлебобулочных изделий, является незаменимой добавкой для пекарен, где используется мука плохого качества. Эта добавка, оказывающая токсическое действие на организм, входит в число веществ, способных вызвать рак. Так что будь собой, держитесь подальше от муки низкого качества и идеи покупать хлеб в местах, которым вы не доверяете.

Пищевая версия парабена для сохранения пищи: бензоат

naturalsavvy.com

Когда вы говорите бензоат, это может показаться не знакомым, но когда вы говорите парабен, каждый запомнит это слово, которое звучало хотя бы один раз. Парабены составляют важную часть бензоата. Это означает, что парабены особенно заметны в косметике, а бензоаты - в пищевых продуктах. Чтобы предотвратить порчу пищевых продуктов во время обработки многих пищевых продуктов, от бензоатных соусов до пирожных, от сухих дрожжей до маргарина, парабены в том же смысле используются в качестве консерванта в косметической и фармацевтической промышленности. Потребление бензоата может проявляться более «простыми» симптомами, такими как кожная сыпь и отек, а затем вызывать процесс, ведущий к раку.