Отправной точкой диеты известного французского диетолога Мишеля Монтиньяка, получившей резонанс во всем мире, является разделение питательных веществ. Продукты классифицируются в соответствии с принципами Монтиньяка. Энергетические белки, глюциды и масла, неэнергетические волокна, вода, витамины и минералы не принимаются вместе. Фактически, еще один важный момент диеты Монтиньяка, основным принципом которой является раздельное употребление белков и жиросодержащих продуктов и углеводов, заключается в том, чтобы обеспечить снижение веса без ограничения вкуса. Благодаря этому отличию в диете, не нарушающей вкусовые качества, жировые запасы в организме не увеличиваются, а потребление калорий из жиров сбалансировано.
Как похудеть на диете Монтиньяка?
- Этап: быстрое похудание и бодрость
- Фаза: стабильный период, который продлится вечно
На первом этапе потребность в десерте удовлетворяется из фруктовых и ореховых сортов, а на втором этапе разрешены низкокалорийные десерты с какао и темным шоколадом. Также хорошие новости для любителей вина. При этой диете разрешается выпивать один-два стакана красного вина с основным приемом пищи.
Особые рекомендации к списку диеты Монтиньяка
Сосредоточьтесь на грибах, поскольку они содержат много клетчатки и витаминов. Можно употреблять в сыром виде или готовить блюда из грибов.
Пересмотрите свои методы приготовления. Поскольку большая часть витаминных и минеральных солей остается в воде при кипячении, кипяток не следует сбрасывать, по возможности следует использовать в супе или иным способом. Кроме того, поскольку жиры превращаются в бензопирен, который при сжигании является очень канцерогенным, необходимо готовить мясо на вертикальных решетках, чтобы масло текло, не касаясь огня.
Некоторые масла, называемые насыщенными, плохо влияют на сердечно-сосудистую систему. Это касается сливочного масла, сливок, мясных масел, деликатесов. Вместо них следует выбрать рыбий жир, оливковое, подсолнечное масло, обладающее свойством защищать жилки.
Некоторые напитки запрещены в этой диете. Следует избегать газированных напитков, фруктовых соков и фруктовых соков, потому что они содержат много сахара.
Алкогольные напитки, такие как раки, виски, джин, водка, пиво запрещены как на 1-м, так и на 2-м этапах.
Не следует забывать, что белый хлеб и все его производные (мясо, тосты) не входят в два основных приема пищи, но их можно есть в небольших количествах за завтраком.
Визуальный: juventudybelleza
