Мы знаем, что вы будете очень удивлены, мы знаем, что «Как такое может случиться?» Но мы говорим о реальном вопросе: как заваривают чай?
Чай - это напиток, который мы можем считать самым большим топливом для турок. Поэтому, когда называется слово чай, поток воды останавливается, все обращают внимание. Потому что, когда вы просыпаетесь утром, есть чай до, с завтраком, после завтрака. Когда вы идете на работу, вы сначала пьете чай, а пора обедать. Вы все еще можете купить чай на земле. Мы даже не говорим о 5 чае.
А как насчет вечера?
Чай заваривают дома, а на столе готовят нездоровую пищу. Никакой нездоровой пищи не трогают, пока не прибудет чай, потому что с чаем все хорошо. Хотя проблема настолько серьезна и велика, когда чай так важен для нас, давайте ответим на вопрос, который придаст аромат этим чайным часам, не оставит нас обреченными на чай, и давайте посмотрим, как мы завариваем чай.
Слушайте внимательно: как заваривают чай?
Мы шаг за шагом рассказываем вам, как заваривать хороший чай, глядя на нас.
Что нам нужно: чайник, вода, черный чай и сахар.
Начнем с того, что убедимся, что наш чайник чистый. У нас не получится заварить очень хороший чай в чайнике с лаймом. Также важно, чтобы мы использовали питьевую воду, а не воду из-под крана. Заливаем дно чайника на 2/3 питьевой воды и ставим на плиту.
Когда вода закипает, если мы наливаем в чайник смешанный чай (цейлонский чай и местный чай), мы добавляем около 7-8 чайных ложек чая. Достаточно 5 чайных ложек, если использовать только цейлонский чай. Хотя мы будем использовать только турецкий чай, как чистый мулис, который, как мы знаем, мы добавляем около 10 десертных ложек чая.
У нас есть небольшое предложение: мы добавляем в чайник 1 чайную ложку сахара. Сахар, который мы оставим без перемешивания, поможет нам перенести горечь чая.
После закипания и закипания наливаем оставшуюся при кипении воду минимум на 2 минуты, оставив 1 палец на чайнике, и заливаем дно чайника питьевой водой. Мы должны обратить внимание на скорость кипения воды, о которой мы до сих пор не сталкивались. Держим чай на плите, пока вода не закипит на среднем огне. Если вы думаете, что чай готов к употреблению после того, как вода закипит, вы ошибаетесь. 
Здесь начинается фаза заваривания и украшения чая. Оставляем чай медленно настаиваться на плите, где восстанавливается золото.
Как мы узнаем, что чай заварен?
Лучший способ понять, как кипит чай, который мы оставили кипеть в шесть часов и дали ему настояться на слабом огне, - это закипание, примерно через 5 или 6 минут снимите верхнюю крышку чайника и посмотрите, не разрушился ли чай. Если на поверхности плавают чаи, значит, они еще не готовы.
Когда мы не видим, как чайные листья плавают на поверхности чая, мы понимаем, что чай полностью заварен. Потому что чай полностью впитал воду, был сделан с хорошими манерами и упал на дно.
Часто после того, как чай закипел и заварился, делают ошибку, снимая чайник с плиты. Кипячение продолжается, так как чай в заварочном чайнике интенсивный, и за ним нужно следить, и чем больше закипает вода, тем чище будет чай. Между тем плита всегда самая низкая.
Как подают чай, как делают чай из крови кролика?
Во время подачи чая, сначала 1/3 чая наливается на чайник в тонкий стакан, называемый чашкой аджда. Примерно 1,5 бара стакана наполнено чаем. Если нам нравится более насыщенный чай, мы можем приготовить его с помощью заварки. Это соответствует коэффициенту около 2,5 бар. Затем в чайник наливают воду под чайник.
Чай, который мы знаем и слышим как кровь кролика, - это чай красного цвета. Итак, это хорошо заваренный чай. Хорошо заваренный чай не легкий, а пьется, как кроличья кровь.
Вот и готов наш турецкий чай. Тем, кто хочет пить сахар или без сахара. Кто будет мешать?
Не забываем печенье, закуски и фрукты 
Давайте возьмем вас сюда или сюда, чтобы укрепить вашу любовь к чаю.
