На этой неделе мы привлекли Бурсу, один из городов, которые вы должны съесть и посетить, на наш радар. Просто чтобы вы могли совершить гламурный тур с вкусными местными блюдами.
От консервов до фрикаделек из лаваша, от тахини-лаваша до рогалика Бурсы, ставшего теперь символом города, места, где вы можете открыть для себя городские блюда, ждут вас прямо внизу. «Что поесть в Бурсе?», «Где находятся места, которые нужно посетить, когда поедешь в Бурсу?» Возьмем тех, кто думает, в сторону этих изысканных мест Бурсы .
Примечание. Этот контент был впервые опубликован 3 марта 2017 г. и обновлен 23 августа 2019 г.
Синий магазин: Александр
Также известен как Blue Shop! Он первый ответ на вопрос: «Где поесть искендер в Бурсе?». Место, которое с 1867 года считалось лучшим искендер-денером в городе, заставит вас забыть о денере, который вы когда-либо ели. Даже вкус томатного соуса, процеженного йогурта и горячего масла перевернет вас с ног на голову.
Вы купили айран или виноградный сок, приготовленный на месте?
Место не считается таким большим. Вы должны быть готовы к очереди, которая будет длиться несколько минут перед местом, где в общей сложности могут разместиться 40 человек. В то время вы можете осмотреть стены, пахнущие историей, фотографиями и коллекцией тарелок Джевата Искендероглу, который много сделал для этого синего магазина.
Адрес Искендера : рядом с культурным центром Тайяре, Ататюрк Каддеси №: 60, Османгази, Бурса.
Балкон Тирильи: Чамлы Кахве
Тирилье - самая популярная однодневная поездка из Стамбула в Бурсу. Всю работу выполняет водный автобус. В конце двухчасового путешествия сначала пройдем по красочным улочкам Муданьи, затем в Тирилье заканчивается оставленный греками рыбацкий городок. Здесь тоже ясно первое, что нужно сделать. Сворачиваем на Чамлы Кахве, самое популярное место в этом городе.
Он также известен как балкон Тирильи. Здесь вас будут ждать бескрайние морские виды и красочные крыши исторических домов Тирилье. Конечно же, праздничный завтрак-посыпка для глаз. Этот завтрак, который включает сыр, оливки и различные джемы, должен сопровождаться творожными оладьями или яйцами с колбасой. Нет, если вы просто хотите приготовить пену по-турецки перед этим великолепным видом, это тоже хорошо.
Тогда протяните руку Исторические дома Тирилье, монастырь Айя Яни, Каменную школу, порт Тирилье!
Чамлы Кахве Адрес : Тирилье, Зейтинбаги, Муданья, Бурса
Мы находимся в Cumalıkızık: Stone House
Если завтрак должен быть в Бурсе, он не должен переходить к кому-то другому, кроме деревни Джумалыкызык!
В Джумалыкызыке есть много мест, где можно насладиться смешанным деревенским завтраком, где вы можете увидеть живые образцы 700-летней османской архитектуры, включенные в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Нарлыбахче, Завтрак женской ассоциации Сайтабата, Мави Бончук - лишь некоторые из них. Наш фаворит - Каменный дом, который ударил нас прямо в живот! Потому что этот завтрак включает в себя острое пюре, фаршированный картофель, тыквенное варенье и жареный хлеб на плите. Теплый хлеб, яйца с колбасой, в которые вы окунетесь, сигаретная выпечка, которая вас удивит хрустящей корочкой, и вкусные блины - тоже замечательные.
Каменный дом, который адаптируется к текстуре этой деревни и отличается своим вкусом, напоминает типичный деревенский дом с каждым предметом внутри.
Ему следует как можно скорее провести время в этой чудесной атмосфере.
Адрес каменного дома : хребет Юнус, деревня Джумалыкызык, Йылдырым, Бурса
Послушайте слова Ведата Милора: Джемаль Джемил Уста Улудаг Кебабчисы
Еще один известный в городе шашлык Искендер. Хотя он не такой старый, как Кебапчи Искендер, его история восходит к 1964 году.
Несомненно, лаваш, мясо и то ароматное масло, которое трескает нёбо, надолго не выйдут из головы. Соленья, которые они предлагают с ним, также очень успешны.
Если мы снова оставим слово Ведат Милор; «Когда я ел в Cemal Usta в Бурсе, я был впечатлен не только качеством мяса, но и древесным углем, который они использовали, их успехом в поддержании температуры на одном уровне, отсутствием резания и поддержанием готовности, а также вкусом их масла и йогурта».
Если вы ищете этот вкус в Стамбуле, вас ждет филиал Аташехир, который так же популярен, как Бурса.
Cemal Cemil Usta Uludağ Kebapçısı Адрес : Ulu Mah. 16. Şirin Sok. №: 12, Османгази, Бурса
Здесь едят бурсу симит: пекарня Abdal Simit.
Легендарная пекарня Abdal Simit с бубликом Бурса находится в вашем присутствии. Продукты в этой печи, созданной в 1969 году, готовят на дровах со дня ее открытия. И с того дня эта пекарня стала самым особенным местом скромных завтраков, маленьких закусок и чаепитий в Бурсе.
Так что же нам есть и пить в пекарне, чья репутация распространилась по всей стране? В первую очередь, его следует сопровождать симит из бурсы без желудка с семенами кунжута с оливками и сливочным сыром. Он также должен рассказать вам о теплых чаях, которые удвоят ваше удовольствие.
Не пропустите, конечно же, восхитительный вкус лаваша тахини. Рахат-лукум с грецким орехом, как никто другой, - еще один вкус, который стоит попробовать здесь.
Abdal Simit Fırın Адрес : Tuz Pazarı Mahallesi, Abdal Street, Fırın Street, №: 2, Bursa
Есть правда под названием Cantık: Kardeşler Pide Salonu
Не попробуем ли мы знаменитый лаваш Бурсы «cantık»?
Давай попробуем.
Никто не знает этого места в Бурсе, которое находится в трактире на Соляном рынке и является самым вкусным местом для обеденных перерывов. Особенно, если вы спросите любого продавца, они могут схватить вас за руку и привести сюда, это так популярно и любимо.
В желудок следует взять не менее двух кусочков кантик-пит с мясным фаршем, которые меньше и круглые, чем обычный лаваш. К нему следует подавать холодный айран в стеклянной бутылке. Даже если кажется, что животы не полны этих двух кантиков, им следует съесть конья-пита, которую они не могут похвалить.
Место очень маленькое и обветшалое, а цены недешевые.
Kardeşler Pide Salonu Адрес : Tuzpazarı, 2. Tuzpazarı Sok. №: 15, Османгази, Бурса
Разве в Бурсе не едят тефтели: тефтели с зеленой лавашой
Поговорим о кантике, искендере, лаваше с тахини, бурсе симиди, а еще одно известное местное блюдо этого города - его котлеты с лавашем! Мы знаем людей со всей страны за этот вкус, который так же популярен, как İskender döner.
Фрикадельки из лаваша, которые подаются с помидорами, перцем и йогуртом, поливают горячим маслом. Как видите, единственное отличие от İskender döner в том, что это фрикадельки вместо денера на лаваше.
Поданные ранее соленые огурцы и томатная паста - предвестники этого необыкновенного вкуса. Без халвы с молоком уйти, конечно же, нельзя!
Yeşil Pideli Фрикадельки Адрес : Kayhan Mah. Kayhan Cad. Kayhan Bazaar D: 43, Османгази, Бурса
Не возвращайтесь, не попробовав фрикадельки Инегёль: Besler İnegöl Köftecisi
Мы дошли до Бурсы, не говоря уже о ее репутации, город пересек границы страны, и можно ли вернуться, не попробовав фрикадельки Инегёль?
Наша текущая остановка на нашем вкусовом маршруте - это компания Besler İnegöl Köftecisi, которая была основана в 1893 году и внесла большой вклад в то, чтобы фрикадельки İnegöl были так много слышны. Помимо легендарных фрикаделек, мы уверены, что вам понравится вкус бларни, сиропа и фрикаделек, а также восхитительных соусов, которые они предлагают.
Обязательно добавьте его в свой список "направлений".
Besler İnegöl Köftecisi Адрес: напротив мечети İshakpaşa, İnegöl, Бурса.
И счастливый конец: Арап Шюкрю Четин
Arap ükrü etin идеально подходит для обеденных столов с большим количеством разговоров и развлечений, где вы можете пойти и подолгу посидеть со своими близкими.
Разумеется, это место отличает не только «Ночью стреляй и играй». Прежде всего, перед ним шкаф с закусками борани, хирон, хайдари, копоглу, рыбная пастрами. Тогда аппетитные горячие закуски, такие как кальмары, шипящие креветки, жареный фонарь, поразят вас.
Мы настоятельно рекомендуем Arap ükrü etin для провальной ночи.
Бронирование необходимо перед отъездом.
Arap Şükrü etin Адрес : Kuruçeşme Mah. Sakarya Cad. №: 6, Османгази, Бурса
