Это сам по себе элемент приглашения. Аппетитная ароматическая бомба, которая тащит за собой массы. Речь идет о гамбургерах, которые приносятся в жертву для двух буханок хлеба и могут быть поданы с различными соусами.
Также сложно утверждать, что это нездорово, зная, что внутри, то мы будем к нему несправедливо. Мы говорим о еде, которая позволяет принимать углеводы и белок вместе. Думайте так, давайте думать. Вы можете предпочесть цельнозерновой хлеб или даже приготовить гамбургер с гигантской фрикаделькой на одном слое гамбургерного хлеба. Добрая воля важна.
Сейчас погода плохая, и специалисты говорят, что май больше подходит для диеты, и мы не будем есть эту красоту каждый день. Немного солений, немного домашнего соуса, зелени, луковых колец и пахты. Может быть, картофель фри с колой? Разве это не лежало у тебя в голове?
Для тех, кто портит намерения: 5 вкусных советов по картофелю, которые вызовут зависть в заведениях быстрого питания
Поговорим о приготовлении гигантских домашних гамбургеров вместо мини-миннейков. Ремни расстегнуть, прислушаться к животу сутки. Пусть говяжий фарш из грудинки будет удален, благородные и самые необходимые специи займут свое место на прилавке, зелень в хрустящей корочке, чтобы проснуться, мы делаем гамбургеры, друзья. (Число, число, число 
)
Все началось с этого: мы также не можем купить хлеб для бургеров на рынке
Самостоятельное приготовление хлеба в домашних условиях - это тенденция для вас, хотя закваска есть не у всех, она у вас на языке. Разве эти руки не должны делать еще хлеб для гамбургеров? Разве мука не должна соприкасаться с солью, сахарным песком, дрожжами? Ни за что. Эти круглые хлебцы будут выпекать на кухне, их запах привлечет соседей.
Увидеть народного героя: домашний хлеб для гамбургеров.
До свидания, лук, до свидания, яйца: Добро пожаловать, вкусные котлеты для гамбургеров, как будто рука матери коснулась
Готовим дома короля гамбургеров. Ради простоты не думайте, что мы избегаем работы или крадем материалы. В этом направлении мнения поваров и мастеров «домашнего бургера». В котлетах для гамбургеров не должно быть вкуса перед хорошо подобранным и правильно измельченным мясом. Вкус мяса должен быть доминирующим и вкусным.
Мы настолько доверяем нашим фрикаделькам, что вы поймете. Запомните эти слова, если вы на выходных пригласите гамбургер, посыпьте им лапки.
Что мы говорили? Мясо бургера следует готовить из говяжьей грудинки. Если возможно, его следует вытащить броней или острыми ножами для мяса и приготовить. Соотношение жира должно составлять 20% в зависимости от веса используемого мяса. При необходимости его следует измельчить с таким количеством жира один раз в надежной мясной лавке. Поскольку это легко для нас, никогда не следует использовать рондо или кухонный комбайн дома для этого процесса, фрикадельки следует покрывать маслом.
В приготовленный фарш следует добавлять только соль и черный перец (по возможности, оба свежемолотые), а также 10% от веса говяжьего фарша. Пришла ли вам подсказка вкуса?
Это конец? Нет. Готовят фрикадельки без особого замешивания; Хранить в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов. Очень важно, чтобы говяжий фарш собирался быстро. Приготовленные вами фрикадельки для гамбургеров шире, чем диаметр хлеба для гамбургеров, и имеют толщину 2 см. ура, если это произойдет.
А теперь совет по приготовлению : чтобы фрикадельки собирались во время готовки и заставляли вас выглядеть скупо; Сделайте ямки, надавливая большим пальцем на их средние части. Сделай это. Таким образом, фрикадельки готовятся плоскими и открытыми, а отверстие в середине исчезает, не теряя своего объема.
Посмотрите, как красиво было, когда дело дошло до огня. На свой вкус, гриль гризли или гриль на разогретом гриле или чугунной сковороде со следами гриля.
Дайте хлебу подсохнуть: почему? Есть также домашние полезные соусы для бургеров.
О, восхитительные соусы, которые идут под каждым камешком и дают жизнь сухому хлебу ... Насколько они красочны и сладки? Мы с гордостью приготовили гамбургеры от безжалостного хлеба до пирожков. Отряхните и придите в себя, вы не собираетесь выдавливать готовый соус на этой красивой картине. Есть еще и с добавками.
Домашняя острая томатная паста, слегка разбавленная, может быть, небольшим количеством острого соуса. Вернитесь к холодильнику. Он должен быть в одном углу полочки. Мухаммара, хибеш, айвар, сушеный лук, обжаренный до карамелизации с добавлением сахарной пудры, домашний соус песто, гамбургеры с томатным соусом ...
И вот он: домашний гамбургер с карамелизованным луком.
Подумайте, я уверен, что он выйдет. Соус гуакамоле со спелыми танцующими авокадо, чили-тай, пряные йогуртовые смеси, салат из жареных баклажанов, пюре из авокадо, хумус с имбирем ... Почему бы и нет? Когда все это сочетается с разными прикосновениями, этого более чем достаточно, чтобы поднять настроение ломтикам хлеба, внутренние части которых нагреваются на гриле перед приготовлением гамбургеров.
Компаньонами ооо гамбургеров являются сыр чеддер, бекон, вяленое мясо, кусочки лука, соленые огурцы и зелень.
Хлеб достали из духовки, отдохнули и разрезали пополам. Тефтели готовы, серединка влажная и слегка сочная, скоро будет готовиться. Снимите его со сковороды, остудите кусочком сыра чеддер, мой хаспам немного жирный, но он также придает аромат. Дайте ему растаять от тепла фрикаделек.
Если хотите, между ними будет кусочек копченого бекона, кто знает, может быть, его заменит кусок сухого мяса.
Смотрите: Чизбургер с копченым беконом
Они были аппетитными и увеличивались, но давайте посмотрим немного зелени, давайте возьмем нашу прибыль от производных овощей. Нарежем спелый помидор кольцами. Нарежем пурпурный лук тонко, а маринованный огурец - тонким и длинным. Возьмем стебли и подготовим кучерявые листья салата.
Прежде чем забыть, разместите их так, чтобы бургер вылился через край, чтобы ваш бургер выглядел более насыщенным.
Разве не было бы мяса, которое вы называете гамбургером? Шукела тоже бывает!
Почему бы нет? Представьте себе гамбургер, который стучится к вам в дверь, с приготовленным карамелизованным луком, маринованными огромными грибами Портобелло и голубым сыром под рукой. Это несъедобно?
Смотрите: Карамелизированный лук, Бургер на гриле Портобелло
Приготовить аппетитные, полезные гамбургеры, характерные для веганской диеты, не должно быть слишком сложно, не жертвуя ни граммами вкуса.
Консервы мексиканские бобы, специи, арахисовое масло, морковь, кабачки, чеснок, семечки ... Все мы хотим объединить эти ингредиенты и придать форму фрикаделек, чтобы потом с удовольствием их съесть. Да здравствует веганский бургер.
Не повредит белое мясо. Мы умеем готовить гамбургеры из индейки и куриного фарша. Дайте, пожалуйста, на трассу жареные кабачки и ломтики авокадо.
Это два брата, см .: Тыква на гриле, Куриный бургер с йогуртовым соусом / Бургер из индейки с авокадо.
Ты красива, гамбургер, ты красива и привет ... Ты достаточно привлекательна, чтобы кусать пальцем самые красивые молочные десерты и делать кульбиты с шербетом «Люби меня больше». Если это семь дней в неделю, это должен быть домашний гамбургер с хорошим соусом, а хлеб обычно представляет собой однослойный домашний гамбургер. Едим с удовольствием, ходим по ней
Что они сказали: Любой, кто любит бургеры, мирится со своими калориями.
