Как Yemek.com, мы продолжаем открывать прекрасные места для вас и (по общему признанию) для себя. Иногда это может быть прогулочная кофейня, а иногда - магазин фруктовых соков в стиле холодного отжима. Теперь, еще до того, как мы вошли в его дверь, нас устроили в цеху, где запах хлеба разносился по всей улице.
Кстати, не смотрите на то, что мы называем хлебом, если вы знаете, какие там торты и пасху готовят! Мы так повеселились за 5 часов, которые мы провели на семинаре, что, возможно, мы не сможем описать это словами. Если, конечно, не считать наш желудочный голод снова и снова с запахом печеного хлеба!
В любом случае, прежде чем я буду волновать вас больше, позвольте мне ответить на вопросы, "что это за мастерская Yud'Un" в вашей голове.
Для начала познакомимся с самой милой обладательницей красивой мастерской.
Здесь нас ждет очень милая история, мы были немного удивлены, когда ее услышали. Это полная история успеха! Юдум, окончивший университет в 2009 году, до недавнего времени работал в финансовом отделе строительной компании. Однако я думаю, что стресс от работы и любовь к кулинарии, которая в этом заключалась, позволили ему путешествовать по разным местам.
После ряда радикальных решений он решил полностью уйти с работы и буквально настаивал на уходе.
Сначала он изучал кондитерское дело и хлебопечение в MSA и успешно окончил его. Впоследствии он увенчал это образование образованием, которое он получил в Ферранди в Париже во Франции, куда он пошел вслепую.
Письмо папе ...
Пока все это происходило, самым большим препятствием и вопросительным знаком был отец Юдума. Его отец, очень успешный инженер-строитель, хотел, чтобы Юдум пошел своим путем. (Как и любой отец ) Однако было очевидно, что Юдум, который интересовался кухней с детства, будет продвигаться в этом отношении. Даже когда он был один дома по дороге в начальную школу, он пытался приготовить суфле самостоятельно.
В любом случае, сэр, надо было как-то сообщить отцу, ведь Юдум написал и отправил отцу письмо с объяснением всего этого. Ответ был: «Посмотрим ...» Да, на наш взгляд, это как сценарий фильма. Милый, милый, искренний.
Потому что все сделано из муки ...
В результате всех этих усилий и усилий Юдум доводит мастерскую до ее нынешнего вида. Когда мы в гостях, наш взгляд привлекает логотип с татуировкой и венчиком на руке и говорит: «Почему Юд'Ун?» Я спрашиваю. У него тоже отличная история. Они часто называли Юдум Юд, поэтому он стал мастерской Юда, а не Юдума. Однако что еще важнее, так это то, что нас больше всего впечатлило то, что мы включили сюда все, что сделано из муки, поэтому на самом деле добавлено, что это мукомольный цех.
В результате всего этого возникает мастерская Юд'Ун, название которой подчеркивается и мукомольная мастерская. Два зайца одним выстрелом, так что да.
Слоган действующей в настоящее время ароматной мастерской - «индивидуальный дизайн ароматов», потому что все зависит от вас. Например, я не добавляла оливки в хлеб с начинкой из оливок, который я испекла на семинаре, который посетила лично. Потому что это настолько личное, что-то подходящее для этого вкуса!
Мастерская настолько красочная, что принимает учеников всех возрастов от 7 до 70 лет.
Я имел в виду студента, потому что независимо от того, насколько мы знаем о работе, мы определенно узнаем такую хорошую информацию от Юдум, что, если вы 40-летняя домохозяйка, вы говорите: «О, смотрите, я этого не знала», и студент в начале 20-х годов.
Говоря об этом, помимо всего этого, Юдум встречается с молодыми учениками во многих колледжах и школах, подчеркивая важность их навыков рук. Таким образом, у детей повышается уверенность в себе, и они получают удовольствие что-то производить.
А пока я хочу сделать большое напоминание, дорогие читатели: если вы хотите приготовить вкусные торты, печенье и хлеб с Yudum, вы можете получить к ним доступ на веб-сайте и следить за объявлениями на страницах Facebook. Позвольте мне также сказать, что у него отличный аккаунт в Instagram, за которым вы можете следить.
Запах хлеба, приятная беседа с одной стороны
На протяжении всего нашего опыта то, что производило на нас такое же впечатление, как и хлеб, несомненно, было приятной беседой, теплым приемом, улыбающимся лицом и смехом, которые мы имели вместе с Симаем, которого он называл Юдумом и моим братом. В этом случае мы хотели бы сначала поблагодарить Юдума, а затем Симая. Это может быть лучший день, который мы провели в нашей жизни, и самое сладкое время, которое нам нравится, день, который мы проводим на их семинарах!
Кстати о Симе, давайте немного поговорим о нем. Симай была соседкой Юдума, точнее соседской девушкой. Как вы понимаете, мы также пропустили приведенные выше фотографии. Симай, изучающий эконометрику в университете Мармара, все время, оставшееся после лекций, проводит рядом с Юдумом.
Чай, кофе, круассаны, специально приготовленные торты с шоколадом, струящиеся через подношения, никогда не прекращались.
Настоящие безглютеновые продукты, печенье, торты ...
Было бы неплохо упомянуть самую важную особенность этой крошечной мастерской, где Юдум и Симай создают восхитительные ароматы. В изделиях, отражающих тепло их сердец, они используют совершенно здоровые материалы.
В дополнение к этому из мастерской Юда выпускаются безглютеновые торты, печенье и хлеб. В этом отношении они демонстрируют отличный пример чувствительности. Потому что количество людей с аллергией на глютен слишком велико, чтобы его недооценивать, и они очень чувствительны к этому.
И мы! 
Фотография опубликована Юд'Ун Атолеси (@yudunatolyesi) 23 января 2016 г. в 8:46 по тихоокеанскому стандартному времени.
Если нам нужно составить предложения, сходите посмотреть, попробуйте. Они также касаются массовых заказов, кондитерских, отелей и свадеб. Есть много мест, где его готовят на 95 процентов, и там его просто нагревают и готовят к продаже.
